niú pí
2 出處出自《食醫心鏡》。
3 拼音名Niú Pí
4 英文名Buffalo hide
5 來源藥材基源：為牛科動物水牛或黃牛的皮。
拉丁植物動物礦物名：1.Bos taurus domesticus Gmelin2.Bubalu *** ubalis Linnaeus.
采收和儲藏：宰牛時取皮，刮洗幹凈，鮮用或烘幹。
6 原形態1.黃牛，體第1.52m，體重壹般在280kg左右。體格強壯結實，頭大額廣，鼻闊口大，上唇上部有兩個大鼻孔，基間皮膚硬而光滑，無毛，稱為鼻鏡。眼、耳都較大。頭上有角1對，左右分開，角之長短、大小隨品種而異彎曲無分枝，中空，內有骨質角髓。四肢勻稱，4路，均有蹄甲，其後方2趾不著地，稱懸蹄。尾較長，尾端具叢毛，毛色大部分為黃色，無雜毛摻混。
2.角較長大面扁，上有很多任務發紋，頸短，腰腹隆凸。四肢較短，蹄較大。皮厚無汗腺，毛粗而短，體前部較密，後背及胸腹各部較疏。體色大多灰黑色，但亦有黃褐色或白色的。
7 生境分布生態環境：1.其性格溫馴，生長較快。食植物性飼料。
資源分布：1.全國各地均有飼養。
2.全國大部分地區均飼養，以南方水稻田地區為多。
8 性味味鹹；性平
9 歸經肺；膀胱經
10 功能主治利水消腫；解毒。主水腫；腹水；尿少；癰疽瘡毒
11 牛皮的用法用量內服：煮食，適量，或燒灰研末沖，每次15g。外用：適量，燒灰調塗。
12 各家論述《食醫心鏡》：主水氣大腹浮腫，小便澀少，水牛皮煮熟，切於豉汁中食之。
13 摘錄《中華本草》
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