1,君山銀針
黃茶,因其針狀外形而得名,是中國的名茶之壹,自唐代以來就很有名,曾被文成公主帶到西藏。這種茶因茶芽內部金黃色,外部為白色,故有金鑲玉的雅稱。
2、頂部黃色芽
是具有兩千多年歷史的芽形黃茶之壹,因產於四川省雅安市蒙頂山而得名。建國後,極品黃茶成為中國十大名茶之壹。
3.北港毛尖
是唐代著名的黃茶。因產於湖南嶽陽北港而得名的綠茶,曾被列入唐代茶經十大貢茶之壹。
4.遠安黃茶
是湖北省遠安縣出產的國家農產品地理標誌產品。用金黃色的茶葉沖泡的茶湯呈鮮黃色,會散發出持久的香味。
5.霍山黃芽
是壹個有著悠久制茶歷史的茶樹品種,主要產於大化坪、水漫河、上塗市等地。唐代首次記載了這種外形為雀舌的茶,並透露用開水沖泡後,茶條金黃,湯色橙黃明亮。
6.邕江白毛尖
因產於湖南寧鄉縣西部的戴維而得名的茶樹品種。
7.平陽唐璜
產於浙江溫州平陽縣的國家農產品地理標誌,是具有杏黃湯色、嫩黃葉底、幹茶黃三黃特征的名優產品,具有獨特的地方特色。
8.皖西黃達茶
這壹自明代就有記載的國家地理標誌保護農產品,是壹種葉大莖長、耐泡的黃茶品種,經炒茶、烘焙、堆碼等工藝制成。
9.廣東大葉青
黃茶,主要產於廣東省韶關、肇慶、湛江等縣市,是壹種先萎雕,再殺青,再揉撚悶制而成的黃茶。
10,海馬宮茶
是清代乾隆年間創制,產於貴州省大方縣老鷹巖海馬宮鄉的壹種著名黃茶。這種小團茶壹般在谷雨前後采摘,煮制後有緊結、露毛的特點。
黃茶介紹
這是中國的特產。按鮮葉和老嫩芽的大小分為黃芽茶、黃小茶、黃大茶。黃芽茶主要有君山銀針、孟定黃芽、霍山黃芽、遠安黃茶。如巍山毛尖、平陽唐璜、雅安黃茶等。都是小黃茶。