2、本科階段對外漢語課程：
華東師大對外漢語系作為全國最早的八個對外漢語基地之壹,外漢的錄取分數是全華師中最高的.具體的課程有中文類的文學語言以及英語聽說讀寫。主要課程請見：u.edu.cn/dwhy/zhangsheng.htm
3、對外漢語研究生招生方向
華東師範大學 語言學與應用語言學 29 語言基礎+作文
對外漢語教學 未定 語言基礎+作文
民俗學 5 文學基礎+作文
文藝學 3 文學基礎+作文
中國古代文學 11 文學基礎+作文
漢語言文字學 9 漢語基礎+作文
3、參考書目：
文學基礎：《文學理論教程》童慶炳，高等教育出版社（1998）；
《中國現代文學三十年》（修訂本）錢理群，北京大學出版社（1998）；
《中國當代文學史教程》陳思和，復旦大學出版社；
《中國文學史》遊國恩主編，人民文學出版社；
《中國歷代文學作品選》朱東潤主編，上海古籍出版社；
《外國文學史》鄭克魯主編，高等教育出版社（2000）。
語言基礎：《現代漢語》胡裕樹主編，上海教育出版社；
《古代漢語》王力主編，中華書局；
《語言學綱要》葉蜚聲、徐通鏘，北京大學出版社。
漢語基礎：《現代漢語》胡裕樹主編，上海教育出版社；
《古代漢語》王力主編，中華書局；
《語言學綱要》葉蜚聲、徐通鏘，北京大學出版社。
另外樓上的給出的是北語的參考書，請以後務必註明出處！不要誤導別人！
樓上答案出處：u.edu.cn/
補充回答：
其實我很想問問妳“對外漢語的教育方向”這個說法是哪裏來的，因為華師大壹直以來都只有“對外漢語教學”這個方向。所以無論是想法還是表達都請壹定要明確壹下。
如果確實是想報“對外漢語教學”的話，那麽就看語言基礎方面的參考書，另外再買壹本《語言學綱要》學習指導書來做做習題，也是葉蜚聲、徐通鏘出的。
最後加強壹下作文能力就好了。
GOOD Luck！