因此,民間也流傳著“小寒勝大寒,常見不稀罕”的說法。
古人以五日為壹候,將小寒分為三候:“壹候雁北鄉;二候鵲始巢;三候雉始雊。”小寒之時,陽氣萌動,大雁起身北遷,喜鵲開始築巢,山中的野雞也因感到陽氣滋生而高聲鳴叫,萬物都在蠢蠢欲動,靜候春天的到來。
小寒節氣中另有壹項重要的民俗就是吃“臘八粥”。古籍記載,臘八粥用黃米、白米、江米、小米、去皮棗泥等合水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生等作點染,這些食品有調脾胃、補中益氣、補氣養血、驅寒強身、生津止渴的功效。
羊肉湯
小寒節氣滴水成冰,也將會越來越寒冷,基本上都是多風少雨的天氣,這個時候我們身體最需要吃壹些溫補食物,羊肉湯最適合寒冷的季節常喝,羊肉屬於溫補食物,多吃排除體內寒氣,使人精神氣爽不疲勞,
尤其是小寒節氣裏,羊肉湯能夠滋養身體養血又潤膚,補中益氣臉色紅潤,陽虛怕冷和手腳冰涼的人要多吃多喝,男人喝了強身健體對腎好,在小寒後天氣比較幹燥又冷,喝大骨頭湯不如喝羊肉湯,即使端在手裏也能感覺到身體暖暖的,喝上壹碗暖身暖胃又滋補。