哪種棗最大？

最大的棗有多大？有人說有雞蛋那麽大，有人說有蘋果那麽大。陜西佳縣的棗農劉種出了壹顆核桃大小的棗樹，頗受好評。這要歸功於劉福開發的“突變和繁殖”技術。這是否是世界上最大的棗不得而知。核桃大的棗讓很多人驚嘆不已。劉的兩項發明技術已申請專利，目前正在審批中。

棗是鼠李科落葉灌木或小喬木植物棗樹的成熟果實。棗樹在中國廣泛栽培，北至遼寧省錦州、北鎮，山東、河北、山西、陜西、甘肅、安徽、浙江產量最大。

著名品種為金絲小棗，果實小，含糖量高，產於河北樂陵、密雲、北京等地。此外還有大棗，又名“掛棗”，主產於陜西省彬縣。果實大，重30 ~ 40克，長方形，皮薄肉厚，核小，味甜，9月下旬成熟。

紅棗自古就被列為“五果”(桃、李、李、杏、棗)之壹，歷史悠久。紅棗最突出的特點就是維生素含量高。國外壹項臨床研究表明，連續吃大棗的患者比單純吃維生素類藥物的患者恢復快3倍以上。因此，紅棗有“天然維生素丸”的美譽。