【調料/鹵汁】:冰糖20g，
生產流程:
1.將粳米洗凈，用冷水浸泡，使其膨脹。2.將荔枝幹去殼取肉，用冷水沖洗幹凈。3.將粳米和荔枝肉幹放入砂鍋中，加入約1200ml冷水，先用武火煮沸，再用小火煨至米粥粘稠，加入適量冰糖。
備註:
怎麽吃:早餐|中餐|晚餐食譜營養:粳米:粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環，從而減少高血壓的機會；粳米可預防糖尿病、腳氣、老年斑、便秘等疾病；粳米的米糠層中的粗纖維分子有助於胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡都有很好的療效。荔枝:荔枝味道鮮美香甜，軟而韌，含有豐富的糖、蛋白質、維生素、脂肪、檸檬酸、果膠、磷、鐵等營養成分。含有豐富的維生素，可以促進微血管的血液循環。經常吃荔枝可以健腦、強身、開胃、健脾。特別適合產婦、老人、體虛者、病後調養者食用。但荔枝不宜壹次過量或連續食用，否則可能導致以低血糖為主要癥狀的“荔枝病”，嚴重時會出現昏迷、驚厥、循環衰竭等。食譜大同小異:粳米:粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食；不要和蒼耳子壹起吃，否則會導致心痛。