伏羲，華夏民族人文先始、三皇之壹，所處時代約為舊石器時代中晚期。伏羲是古代傳說中的中華民族人文始祖，是中國古籍中記載的最早的王，相傳伏羲人首蛇身。
伏羲有神聖之德，團結統壹了華夏各個部落，定都在陳地，封禪泰山。伏羲取蟒蛇的身，鱷魚的頭，雄鹿的角，猛虎的眼，紅鯉的鱗，巨蜥的腿，蒼鷹的爪，白鯊的尾，長須鯨的須，創立了中華民族的圖騰龍，龍的傳人由此而來。
伏羲仰觀天上的雲彩、下雨下雪、打雷打閃，看地上會刮大風、起大霧又觀察飛鳥走獸，根據天地間陰陽變化之理，創造了八卦，即以八種簡單卻寓意深刻的符號來概括天地之間的萬事萬物。他模仿自然界中的蜘蛛結網而制成網，用於捕魚打獵。他還創造了文字替代在繩子上打結的記事方法。
伏羲制定了人類的嫁娶制度，實行男女對偶制，用鹿皮為聘禮。並以所養動物為姓，或以植物、居所、官職為姓，以防止亂婚和近親結婚，使中華姓氏自此起源，綿延至今。
直到今天，伏羲女媧以及炎黃二帝依舊是國家正經提出要祭祀的人文始祖，他們是華夏兒女***同的父親母親，2008年太昊陵也以單日82萬的遊客記錄打破吉尼斯世界紀錄，成為全球第壹廟會。而每年國家都會派遣官員與兩岸三地華夏兒女***同參加祭祖大會（公祭先祖盛典）。