紅棗是很好的養生佳品，大家看重的都是她的補血效果。吃紅棗的目的是為了通過補鐵，來防止缺鐵性貧血。但鐵分為兩種，即血紅素鐵和非血紅素鐵。
前者主要來自動物肝臟、動物全血、畜肉類等，吸收率高達20%左右;後者主要來自紅棗這些植物類食物或乳制品，但吸收率低，才3%—5%。所以說紅棗其實起不到補血的作用。
不適合吃紅棗的女性經期出現浮腫的女性如果在經期出現眼腫、腳腫或腹脹的狀況的，表明此時您的身體濕氣比較重，那麽此時您就不適合吃紅棗，因為紅棗味甜，吃了容易生痰生濕，水濕積於體內，反而會加劇水腫。
習慣性便秘者棗皮纖維含量很高，不容易消化，腸胃道不好的人，腹脹的人，習慣性便秘者壹定不能多吃。
內有熱毒火邪壅滯的人群紅棗屬於甘溫之藥，有壹定的補益作用，對於體質虛弱，氣血不足的人來說，吃紅棗是有益的。但是對於體內有熱毒火邪的人群來說，經常吃紅棗反而更有助於熱毒火邪。
容易上火的女性這類女性壹般是屬於燥熱體質，由於紅棗能夠補血，屬於滋補類食物，在平時經常吃紅棗會讓身體滋補過度而更容易上火，另外這類女性如果在月經期間經常食用紅棗還容易導致經血過多而讓身體受到傷害。
吃紅棗的宜忌紅棗雖是女性最佳補品，壹般來說，水煮吃棗是明智之舉，因為這樣既不會改變進補的藥效，也可避免生吃所引起的腹瀉。
但是如果食用方法不當，效果就不盡理想，甚至事倍功半，可謂勞而無功。所以還是多註意點。壹般來說，水煮吃棗是明智之舉，因為這樣既不會改變進補的藥效，也可避免生吃所引起的腹瀉。
吃紅棗的好處補脾、養血、安神晚飯後用紅棗加水煎汁服用即可：或者與百合煮粥：臨睡前喝湯吃棗，都能加快入睡。用鮮紅棗1000克，洗凈去核取肉搗爛，加適量水用文火煎，過濾取汁，混入500克蜂蜜，於火上調勻取成棗膏，裝瓶備用。每次服15毫升，每日2次，連續服完，可防治失眠。
防治心血管病大棗中含有豐富的維生素C和維生素P，對於健全毛細血管、維持血管壁的彈性，抗動脈粥樣硬化很有益。大棗中含有環-磷酸腺苷，能擴張血管，增加心肌收縮力，改善心肌營養，故可防治心血管疾病。
美容抗衰老每個女性對於自己的容貌都十分在意，臉部保養得好，整個人看起來就會更加年輕。而紅棗具有很好的抗氧化作用，常吃紅棗，就能夠起到抗衰老的效果，整個人的皮膚也會更加有彈性。但是紅棗壹定要堅持食用，長時間堅持下來，皮膚狀況會有很大改善。
面色紅潤醫生說：女性比較容易患上缺鐵性貧血。平均約有20%的青春期女性、50%的孕婦都會有貧血的情形。棗中富含鐵，對防治月經性貧血和產後失血有重要作用，其效果通常是藥物所不能比擬的。
紅棗中還含有大量的環磷酸腺苷，它能調節人體的新陳代謝，使新細胞迅速生成，老死細胞很快被消除，並能增強骨髓造血功能，增強血液中紅細胞的含量。