中國古代最初的叫法：柰。
蘋果在中國已經有兩千多年的栽培歷史，相傳夏禹所吃的“紫柰”，就是紅蘋果，可見蘋果在中國的歷史已經很悠久。中國原始野生蘋果稱為“柰”，生長在新疆壹帶，因為“柰”的品質差，生產上早已淘汰，由西洋蘋果取代。
西洋蘋果引進以山東煙臺最早，公元1871年，由美國長老會成員約翰·倪維思引入煙臺，開創了中國蘋果栽培的新紀元。西北產區、西南產區等蘋果產區均直接或間接地從煙臺引進苗木，學習技術，煙臺是中國蘋果種植、蘋果文化的根脈所在。
擴展資料：
柰是福建的珍貴果品，素有八閩佳果的稱譽。果實具有桃的外形，又具李的內涵。聞之有桃的香味，嘗之則有桃、李兼有的風味，果實碩大鮮艷，柔軟多汁，甘甜爽口，蜚聲國內外市場。
古田油柰是福建省十大名果之壹，原產地為古田縣鶴塘鎮西洋村，20世紀80年代銷往中國香港，現美國加州也有引種栽培。古田縣現有油柰早熟種、中熟種、晚熟種3個品種，但中熟種偏多。為調整品種結構，改變種植品種較單壹、成熟期較集中的現象，提高種植經濟效益。
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