南瓜+棗(鮮): 補脾益氣解毒止痛
南瓜+牛腩: 健胃益氣?
南瓜+蓮子: 通便排毒
南瓜+綠豆: 保健作用
南瓜+豬肉: 預防糖尿病
南瓜+牛肉: 健胃益氣
總結:除此之外,南瓜還可以跟各種雜糧壹起燉,做成南瓜粥很養胃。南瓜燉銀耳,紅豆,桃膠等等甜品原料,都是非常滋養的小點。
南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。不僅有較高的食用價值。而且有著不可忽視的食療作用。
據《滇南本草》載:南瓜性溫,味甘無毒,入脾、胃二經,能潤肺益氣,化痰排濃,驅蟲解毒,治咳止喘,療肺癰與便秘,並有利尿、美容等作用。
所以,適當的多吃南瓜能夠夠強身健體,南瓜與多種食物混合烹飪,也能提升口感和營養價值。