尼的沈香通常都較為濃厚深沈，可往往會因為其味道過於厚重復雜而被認為不夠純正。
產自越南的沈香，相對較為輕柔，其中惠安的會帶著壹股土壤的氣息，而經過時間沈澱的老惠安沈香更有種陳皮的香味。來自另壹個著名產地芽莊的，則帶著壹絲冰涼的氣息，這壹絲沁人心脾的冰涼，能有讓人剎那間平靜下來的力量。但沈香之所以能陶冶性情甚至歷來被推崇為風雅的愛好，並不只是因為那股若有若無的獨特香氣，更重要的是細品沈香的整個過程，是它如何走進日常的生活，成為壹種美好的生活方式。
就以篆香來說，從壹開始選擇香爐，到後來磨平底座的香灰、鋪壓上香粉、提起香篆模和用香點燃香篆等每壹步驟都必須全神貫註，屏息靜氣。這些細節，每壹步都影響往後品香的效果，就像鋪底的香灰如果不磨平，壓篆的香粉松緊不壹，就會令香粉無法燃燒連續，香氣自然大受影響。
在此以外，香粉除了可以用沈香粉以外，還可以根據個人喜好混入其他天然香料，個中之道在如明人高濂所著的《遵生八箋》等古籍中多有記載，也可以自行試驗調配，其變化之萬千只有玩者才能了然。在品香而言，專註之中會感到心中的寧靜，看香雲繚繞，心中自是悠然無礙，這種自在，與花道、畫畫、茶道以及禪的悅樂更是別無二致。
品香之道
對品香來說，其實有很多種方法，通常都以香的形狀而定，就像最簡單的線香、盤香等，就是點燃後安靜地感受其香薰之氣；香粉則可以用香篆印出樣子，然後以壹小截點燃的線香引燃香粉；如果是壹塊沈香或者香丸的話，那就需要將炭埋在香灰中，放上雲母片作為燃香的平臺，再在其上放上香料加熱，這種屬於最傳統的品香方式，講究的是埋炭的手法與深淺，以及香料的優劣，香料燃燒的好壞都體現在功夫與經驗。傳到日本還被當地人別樹壹幟地與茶道、花道和書道壹起稱為4種雅道。
不清楚的可以問下香至尊的專家，或者可以到香至尊的官網看下，上面有很多沈香專業知識，還有很多沈香實物圖片。