紅豆的養生功效
紅豆能促進心臟血管的活化，利尿；有怕冷、低血壓、容易疲倦等現象的人，常吃紅豆可改善這些不適的現象。另外，紅豆還有健胃生津、祛濕益氣的作用，是良好的藥用和健康食品。
紅豆更是女性健康的好朋友，豐富的鐵質能讓人氣色紅潤。多攝取紅豆，還有補血、促進血液循環、強化體力、增強抵抗力的效果。哺乳期婦女多食紅豆，可促進乳汁的分泌。
紅豆有清心養神、健脾益腎功效，加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用，能治肺燥、幹咳，提升內臟活力，增強體力。養生也是護膚的重要的壹部分，外調加上內養，才能造就壹個水靈靈的女人。
紅豆在《本草綱目》的正式名稱為“赤小豆”，紅豆在傳統醫學上，主要應用於行水－去水腫、利氣－去腳氣、健脾，古籍中用紅豆與鯉魚爛煮食用，對於改善孕婦懷孕後期產生的水腫腳氣，即有很大的幫助。
中醫歷來認為，黑豆為腎之谷，入腎。具有健脾利水，消腫下氣；滋腎陰，潤肺燥，制風熱而活血解毒；烏發黑發以及延年益壽的功能。
研究提示，黑豆具有高蛋白、低熱量的特性。黑豆基本不舍膽固醇，只含植物固醇。常食黑豆，能軟化血管，滋潤皮膚，延緩衰老。特別是對高血壓心臟病等患者有益。
黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高，而這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纖維含量高達4％，常食黑豆，可以提供食物中粗纖維，促進消化，防止便秘發生。
黑豆對年輕女性來說，還有美容養顏的功效。黑豆含有豐富的維生素，其中E族和B族維生素含量最高。維生素E是壹種相當重要的保持青春健美的物質。如古代藥典上曾記載黑豆可駐顏、明目、烏發，使皮膚白嫩等。
薏米的作用：
1、有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。
2、用於頭發：它具有營養頭發、防止脫發，並使頭發光滑柔軟的作用。
3、用於皮膚：使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效。對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效，另外，它還對紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紫外線的效果。
4、以水煮軟或炒熟，比較有利於腸胃的吸收，身體常覺疲倦沒力氣的人，可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質分解酵素，能使皮膚角質軟化，對皮膚贅疣、粗糙不光滑者，長期服用也有療效。
神色晦暗、精神不足，甚至心悸、貪睡、心中空虛： 薏米紅豆加桂圓
煩躁失眠，或者臉上起紅疹、痘痘： 薏米紅豆加百合、蓮子
胃中寒痛、食欲不佳、怕冷： 薏米紅豆加生姜
腎虛： 薏米紅豆加黑豆
腳氣： 薏米紅豆加黃豆
咳嗽： 意米紅豆加梨
食欲不振、身體羸瘦： 薏米紅豆加山藥
泄瀉、腹痛、糖尿病： 薏米紅豆加南瓜
體虛、早泄、遺精、夜尿過多： 薏米紅豆加芡實
孕婦： 紅豆加少量黃芪、黨參
產婦： 紅豆加大棗、小米、紅糖
平日思慮傷神、勞心過度而運動量少的人，往往臉上沒有血色，精神也不夠充沛，甚至心悸、貪睡，感覺頭重如裹，心中空虛。這是體內有濕加上心氣不足的表現，可以在薏米紅豆粥中加壹些桂圓同煮。桂圓甘溫，能開胃健脾、安神補血，溫補心氣。特別適合強腦力勞動者，也很適合中老年人。
年輕人容易出現煩躁、失眠，或者臉上起紅疹、痘痘，這都是心火過旺、濕熱內擾所致，可以在薏米紅豆粥中加上百合或蓮子同煮，或者兩種都加。
如果著涼感冒了，或是體內有寒，胃中寒痛，食欲不佳，可在薏米紅豆粥中加幾片生姜。生姜性溫，能溫中驅寒，健脾和胃。
腎虛的人，可在薏米紅豆粥中加壹些黑豆。因為黑色入腎，而豆的形狀也跟腎十分相似，是補腎的佳品。