據相關資料顯示，鴿子蛋含有蛋白質、磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等優質營養成分。，並具有提高皮膚細胞活性、增強皮膚彈性、增加面部紅血絲(改善血液循環、增加血紅蛋白)的作用。中醫認為，鴿子蛋味甘、鹹、平，有滋補肝腎、益精益氣、養顏美容的作用。麻疹流行期間，讓孩子每天吃兩個煮熟的鴿子蛋，既能預防麻疹，又能排毒。貧血、月經不調、氣血不足的女性常吃鴿子蛋，不僅有美容、光滑皮膚的作用，還可能治病，會使人精力充沛，容光煥發，皮膚美麗。
鴿子蛋除了食用，還可以美容護膚，也能起到很好的作用。
中醫古籍中有大量關於用禽蛋美容皮膚的記載。如將雞蛋放入陳醋中浸泡三天，取出蛋清敷於面部，治療面部水皰瘡腫；將雞蛋用酒浸泡七天，每天晚上將蛋清塗在臉上，使面部變白。其實鴿子蛋的營養成分比雞蛋多得多，尤其是用於皮膚營養補充的膠原蛋白含量比雞蛋更好。
我收集了壹些以禽蛋為主的美容方子，按照方法用鴿子蛋給老婆做了壹些美容產品，效果真的很好。
藥方壹:蜂蜜蛋清面膜
取兩個新鮮的鴿子蛋，加入壹湯匙蜂蜜，混合均勻，睡前用幹凈的軟刷將此膜敷在臉上，期間可以按摩刺激皮膚細胞新陳代謝，促進血液循環。自然風幹壹段時間後，每周要用清水沖洗兩次。
藥方二:蜂蜜蛋黃面膜
鴿子蛋黃和面粉調成稠糊狀，均勻塗在臉上，防止秋冬皮膚幹燥。特別適合中性或幹性皮膚。如果是油性皮膚，要加壹勺檸檬汁，攪拌均勻，用棉簽塗在臉上，15~20分鐘後用溫水洗掉。
處方三:牛奶蛋清面膜
將鴿蛋清與牛奶混合，或與鴿蛋黃混合均勻，敷15分鐘，對中性皮膚保養特別有效。只要堅持三個月，妳的臉就會有全新的感覺。
藥方4:蛋清去黑頭
把化妝棉撕成薄片，用鴿子蛋清浸泡，稍微瀝幹，貼在鼻子上。10~15分鐘後，小心撕下化妝棉，可以有效去除面部皮膚上的黑頭。
鴿子蛋純天然美容，無任何副作用。有些藥方會有輕微的魚腥味，如果加入壹些天然植物香精效果會更好。
-東國王鴿子屋。
2.我買過鴿子蛋，壹般找養殖場直銷比較安全。找幾個玩信鴿的朋友壹般要花很長時間，但是不新鮮，因為壹對鴿子壹般半個月才下壹對蛋。
3.在網上買比在菜市場買能得到更多的保障。比如在淘寶上買，要驗貨確認後才能收到錢。如果貨物不合格，妳就有麻煩了。..
4.鴿子蛋無論是食用還是美容，新鮮度都是第壹位的。煮熟後蛋清呈半透明狀，蛋黃呈圓形。新鮮的雞蛋透過光是透明清澈的，沒有黑點和紅根，雞蛋的壹角有壹個小缺口。我經常在淘寶上壹家叫小榮路的鴿蛋店買。都是自產自銷，包裝很好。店主很老實，經常多給。