水的作用有哪些（至少100條）緊急！！

水對人體的重要作用： 水是生命的基礎。各學派公認水參與人體的生理功能，水是人體內含量最多的成分，體液占人體重70％左右，是維持正常生理機能所必需。只要失掉15%的水，生命就有危險。在我們經由口所攝取的飲食上，沒有那種具有比水更重要的作用。根據生理學家的研究，人不吃東西，大約還可以活四個星期，甚至二個半月,但是如果滴水不進，在常溫下最多只能忍受三天,若在是炎熱的夏季,恐怕連壹天半就受不了。人在孤立無助的困境中，只要有水生命就會維持較長時間；生病時若無法進食，需要補充的首先是水。 以身體內水份的含量計算,最多的是腦脊髓,約占百分之九十九；其次為淋巴腺,約占百分之九十四；血液中的水份約占百分之八十三;肌肉中的水份約占百分之七十七；骨胳雖然堅硬,也含有百分之二十的水。以上是指成年人的身體,嬰孩平均約占全身的百分之八十左右。 口幹是人體發生的需水信號，我們常常在此時才喝水。事實上，這是我們的身體以脫水了。這種口幹才喝水的不良習慣，導致我們的身體經常性脫水，隨之危害健康。概括起來講，水在人體的生理作用主要有： 1.幫助消化：我們日常所吃的食物,須經牙齒的咀嚼和唾液的潤濕,經食道到腸胃,才能完全消化而被吸收,這些過程都需要水份來幫助;如果缺少了水,消化功能便無法完成。 2.排泄廢物：食物經消化和吸收以後所剩余的殘渣廢物，必須經由汗、呼吸和大小便來排出體外，排泄方法雖有不同，都需水份幫助才能順利進行。 3.潤滑關節：人體的關節如果沒有潤滑液，骨與骨之間發生摩擦就會活動不靈活，水就是關節潤滑液的來源。 4. 平衡體溫：水與體溫的關系非常密切，天冷時，血管收縮，血液流到皮膚的量減少，水分也不容易排出，體溫才能保持平衡。夏天，血管膨脹，血液流到皮膚的量增加了，這時，水也就借著血液流到皮膚，再由汗腺排出皮膚表面。因為汗液蒸發，皮膚表面的熱就減少，體溫就可以保持平衡了。 5.維持細胞：人體是由無數的細胞組成，這些細胞的成份大部份是水，只有水才能維持皮膚的新陳代謝。 6．淋巴和血液：運送養份、排泄廢物以及循環工作，都是靠水來推動，人體各部分的活動和每壹個器官的新陳代謝，也需要水來維持。 因此，最好的辦法是平時註意適時當地補充水分，避免發生脫水。否則，身體經常性地、持續地缺乏水分，新陳代謝就無法順利進行，身體的功能也會逐漸衰退。醫學專家綜合人體的需要，認為人壹天平均攝取2.5升是適當的。人體所需的水分，首先從飲水獲得，其次才從食物中獲得。當攝入充足的水後，血液、淋巴液的循環才會顯現良好狀態。這樣，即可保證供給身體所需的營養物質，又能夠溶解廢物，並消除毒素，進而增進內臟功能，皮膚也會滋潤、光滑。這對年輕人和小孩的健康是必需的，對老年人尤為重要。