大家對蒲公英的影響應該是漫天種子隨風飄揚的樣子,還有路邊開著小黃花兒,不小心就被被踩塌的野草,其實蒲公英雖然是壹種很普通的植物,但它可是有入藥功能的,蒲公英經常用於泡水喝,因為其微苦、微甘、微寒的特性,能夠清熱利尿,常用做平心安神,利尿消癰。在民間經常聽到長輩提起用蒲公英泡水喝,在舊時代人們吃不上飯,吃樹皮野草的那個年代,蒲公英是壹種不可多得的救命草,它含有壹些礦物質,還含有不少水分,可用來充饑。現在可很少再聽到吃蒲公英和泡蒲公英的說法了,因為蒲公英泡的水喝起來微苦,並不好喝。
傳統醫學:清熱消癰效果好蒲公英在很多古籍中有記載,例如《唐本草》、《本草途徑》、《隨息居飲食譜》、《綱目拾遺》等等,由於蒲公英微苦的特性,能夠消除癰瘡,現代也經常用蒲公英泡水喝來消除女性乳腺的癰腫,常被用來輔助治療壹些堵奶,乳腺結節有瘡瘍的癥狀,而且效果良好。蒲公英的苦寒性質能夠化熱毒,散滯氣,可以調節眼紅目赤,臉紅而赤等熱癥,對於小便不利,大便幹結便秘的情況能有所調整,平時的“清熱”良方裏,可能都會或多或少加點蒲公英來助陣。《醫林纂要》中提到蒲公英能和胃健脾,雖然蒲公英微寒,不過它的寒並不甚,反倒還能瀉胃熱,因為它味甘,甘味食物潤脾,所以有助消食,緩解脾胃壓力。
蒲公英能解毒嗎?很多資料提到蒲公英有“消炎、解毒”的效果,其實蒲公英的水浸液在壹些試驗中的確有抑制桿菌或球菌的效果,不過這不等同於我們喝蒲公英泡的水就能夠起到抗菌的效果,這裏的解毒其實更適合說是在傳統醫學上的“解熱毒”,特別是清熱化癰,是蒲公英更擅長的地方。蒲公英中含有壹些活性成分,如類黃酮,多酚、亞油酸、松柏醛等成分,這些物質含量並不多,它們有抗氧化效果,能保護血管,有提高巨噬細胞吞噬能力的效果,有抗病作用,不過它們只能起到微弱效果,也並不能因此而起到提高免疫力和解毒的功能。
蒲公英是否能治療三高?蒲公英泡水是無法治療或改善三高的,它們只能從旁起到輔助效果,壹些誇大的宣傳說蒲公英能降糖、降脂,甚至降壓,這些都是不靠譜的說法。蒲公英的做大作用就是消腫散結,利尿通淋,但這些效果和三高毫無關聯,即使蒲公英有清熱利尿的效果,可能會起到代謝鈉離子的效果,讓血壓保持更穩定的狀態,但它絕對不可能用於降壓。