我國歷史上最早的農業科學著作是

《勝書》是西漢末年的壹部重要農書，壹般認為是我國現存最早的農書。《漢書·藝文誌》記載為“勝十八篇”，《勝書》是後世的通稱。《勝書》、《齊姚敏書》、《農書》和《農政全書》是中國古代四大農書。書中記載了黃河中遊地區的耕作原理、作物栽培技術、選種等農業生產知識。——引自百度百科

書_勝利之書以作者命名，歷史上沒有詳細描述作者的生平。但史學界普遍認為，該書是中國古代第壹部系統完整闡述古代農業的著作，在中國古代農業史上具有重要意義。意義和參考價值後世的農學家在轉向農書時也以此書為重要參考，在很多農書中都可以看到此書的影子。

中國古代的生產方式是以農業生產為基礎的，農業對國家運行和社會穩定起著極其重要的作用。在社會生產力低下的古代，農業是立國之本。農業發展好了，才能養活更多的人。人口、土地、糧食形成良性循環。任何壹個環節出了問題，整個國家都會瀕臨滅亡。

農書可以指導農民進行正常的農業生產。為促進中國農業生產的發展，該書在其千年的歷史進程中下落不明，這也是中國古代農業史上的壹大損失和遺憾。雖然後來的學者對其進行了編輯，但很難再現該書的原貌。