2處方鯽魚半斤。
3功能主治:脾胃風冷，不能進食，虛弱無力。
4鸛湯的用法用量將魚切成鰱魚，將醬油燒開加熱，放入花椒、幹姜、蒔蘿、橘皮(作為末)。在洞裏吃。
節選自《證本草》第14卷，引自《食醫心鑒》
古籍中鸛湯《肘後備急方》:【卷四】治脾胃虛弱不能吃的方子，治脾胃風冷，不能吃，虛弱無力的醫心鏡，鸛湯。鯽魚半斤，切得很細，上桌，用醬油煮，配胡椒粉，...
證本草:【卷二十】鯽魚。醫師心鏡:治脾胃風冷，不能進食，虛弱無力。鸛湯:鯽魚半斤切細，作醬，黑豆汁煮，配胡椒粉。...
普濟方:【卷二十五脾門】脾胃虛弱不能進食(附)。炸到壹盞燈為我而滅。吃飯前帶暖和的衣服。先服幾劑扶正氣。鸛湯(肘後)脾胃風涼。吃不下。軟弱。使用...
《本草綱目:【鱗·卷44·鱗3】鯽魚