糕用部首查字法先查米部,再查16畫。
糕，漢語壹級字，讀作糕（gāo），用米粉或面粉摻和其他材料蒸制或烘烤而成的食品。形聲字。《說文》：“餻，餌屬。從食，羔聲。” “餻”字產生於秦後，北宋初附入《說文》。北宋時代也已經出現了“餻”的異體字“糕”，兩字並行於後世。
在1955年《第壹批異體字整理表》中，確定“糕”為規範字，淘汰“餻”字。本義是用麥粉、米粉或豆粉做成的糕餅。《方言》：“餌謂之餻。” 《隋書·五行誌上》：“又有童謠曰：‘七月刈禾傷早，九月吃餻正好。’”
古籍釋義：《集韻》居勞切，音羔。與餻同。糜也。《野客叢書》劉夢得嘗作《九日》詩，欲用糕字，思六經中無此字，遂止。故宋景文《九日》詩曰：劉郞不肯題糕字，虛負人生壹世豪。《周禮·天官·籩人疏》羞邊之實，糗餌粉餈。註餅之曰餈。疏今之餈糕，六經中未嘗無糕。《松漠紀聞》金國重陽有寶階糕。
常用詞組：糕點gāodiǎn[pastry] 以糊狀面團焙制的甜味食品(如糕餅、餡餅或果餡餅)糕幹。gāogɑn[sweetened rice flour (for feeding the infants)] 壹種主要由米粉和糖制成的代乳品。