中國古代被譽為藥王的人是孫思邈。
孫思邈（541年—682年），京兆華原（今陜西省銅川市耀州區）人，唐代醫藥學家、道士，孫思邈終身不仕，隱於山林。親自采制藥物，為人治病。他搜集民間驗方、秘方，總結臨床經驗及前代醫學理論，為醫學和藥物學作出重要貢獻。後世尊其為“藥王”。
孫思邈崇尚養生，並身體力行，正由於他通曉養生之術，才能年過百歲而視聽不衰。他將儒家、道家以及外來古印度佛家的養生思想與中醫學的養生理論相結合，提出的許多切實可行的養生方法，時至今日，還在指導著人們的日常生活，如心態要保持平衡，不要壹味追求名利；飲食應有所節制，不要過於暴飲暴食；氣血應註意流通，不要懶惰呆滯不動；生活要起居有常，不要違反自然規律等等。
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孫思邈認為“人命至重，有貴千金，壹方濟之，德逾於此”，故將他自己的兩部著作均冠以“千金”二宇，名《千金要方》和《千金翼方》。
孫思邈汲取《黃帝內經》關於臟腑的學說，在《千金要方》中第壹次完整地提出了以臟腑寒熱虛實為中心的雜病分類辨治法；在整理和研究張仲景《傷寒論》後，將傷寒歸為十二論，傷寒禁忌十五條，為後世研究《傷寒雜病論》提供了可循的門徑，尤其對廣義傷寒增加了更具體的內容。他創立了從方、證、治三方面研究《傷寒雜病論》的方法，開後世以方類證的先河。
《千金要方》三十卷，全書合方、論五千三百首，集方廣泛，內容豐富，書中內容既有診法、證候等醫學理論，又有內、外、婦、兒等臨床各科；分二百三十二門，已接近現代臨床醫學的分類方法。既涉及解毒、急救、養生、食療，又涉及針灸、按摩、導引、吐納，可謂是對唐代以前中醫學發展的壹次很好的總結。
百度百科-孫思邈 （唐代醫藥學家）