但是普洱茶，這幾年傳言會致癌，和其中含有的黃曲黴素有關。如果我們長期飲酒，真的會影響身體健康嗎？是防癌還是防癌？
對於這個說法，我們先來了解壹下黃曲黴素，黃曲黴素是全世界公認的致癌物質，也是肝癌的病因。它的毒性非常強大，黃曲黴素比我們能想到的砷還要厲害。
調查表明，這種物質比砷的毒性更大，甚至高出約68倍。最重要的是，我們無法通過水處理和熱處理來消除這種致癌物。
普洱茶中真的存在這種物質嗎？
在廣州、南昌等地，從市場上檢測普洱茶，發現部分茶葉含有黃曲黴素。但這並不是因為普洱茶本身會致癌，而是因為儲存不當，在運輸渠道和環境因素的影響下，滋生了黃曲黴素。
在日常生活中，不可避免的是花生、面包、大米等食物也容易被黃曲黴毒素感染。這些都是外因，本身就是安全的。所以大家沒必要反駁普洱茶，普洱茶只是普通的茶而已。
唯壹需要註意的是它的儲存，需要放在陰涼幹燥的地方，避免病毒滋生。此外，喝普洱茶非常有益。
經常喝普洱茶的好處1:有利於降血脂。
物質生活變好後，三高離我們越來越近，比如肥胖導致的高血脂人群。飲食上，可以選擇普洱茶。每天適量飲用。普洱茶中的抗氧化成分也有利於降低血脂水平，預防動脈粥樣硬化等疾病。
經常喝普洱茶的好處二:幫助身體抗衰老。
人們總是在尋找能夠抗衰老的物質，普洱茶就擺在人們面前。通過現代研究發現，普洱茶中含有壹種叫兒茶素的成分，具有很強的抗氧化能力，有利於抗衰老。
同時也需要大家的積極配合。在生活中少吃加速衰老的食物，如油炸食品、油炸食品、燒烤食品、煙熏食品等，是壹種健康負責的做法。
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