這是舶來品,名字在披薩裏諧音。據我媽回憶,我到上海才十二年。必勝客、巴貝拉和Hello Pizza都是享受這種美味的理想場所。還記得第壹次在必勝客吃披薩的美味感覺...
排隊等了近半個小時,終於坐上了必勝客舒適的沙發椅。壹頓忙亂的飯後,美味的比薩餅上來了。這種被老年人視為中國大餅,年輕人趨之若鶩的美食,實在是“華麗”。烘焙的味道誘惑了我的嗅覺,精心搭配的色彩震撼了我的視覺。仔細看,它的底部是壹塊烤成金黃色的厚厚的蛋糕,上面覆蓋著壹層厚厚的奶酪,散發著誘人的香味,切成環狀的青椒和紅椒點綴在其中。主料是小塊的黑蘑菇,金鳳梨,黑胡椒牛肉。笨拙地用刀叉切壹小塊,咬壹口。哇,牛肉香脆,青椒爽口,外皮酥脆...濃濃的異域風情在牙縫間流動,香味舒服的遍布全身。如果再配上壹份香脆的蛤蜊湯,那種愉悅的享受就像是在鄉間別墅裏欣賞田園風光。根據蛋糕的厚度,分為鐵板披薩、無邊披薩和芝士心披薩。
比薩餅怎麽樣?太好吃了!
2.
每天放學回家,經天鑰橋路下天橋,就能聞到臭豆腐特有的味道。
這讓我想起有壹次看到臭豆腐先泡在壹種從植物中提取的特殊液體裏,然後把豆腐拿出來炸壹下,就可以吃了。
不知不覺,臭豆腐的味道越來越濃。當我擡起頭時,我去了“吳玉芳臭豆腐”小吃店,朝裏面看了看。許多臭豆腐整齊地排列著。這些老豆腐上有壹些黑點,有時是壹大塊。工作人員把豆腐放在油鍋裏炸。臭豆腐周圍出現了許多小氣泡。壹兩分鐘後,臭豆腐變成了金黃色,嘴角翹起,就像壹件金色的外衣包裹著白玉。胖乎乎胖乎乎的,像小金豬。它讓我口水直流,因為我對它情有獨鐘,所以我馬上讓我奶奶給我買了壹個。
我趕緊用牙簽戳了壹塊,塞進嘴裏。還沒嘗什麽,我就辣得快吐出來了。我偷偷笑了:急得恨不得沒蘸沙茶醬就嘗壹口。我又蘸了壹遍沙茶醬,又吹了壹遍才送到進口。壹口咬下去,外面的金衣酥脆,上面的小顆粒酥脆,裏面的白豆腐滿嘴都是,略帶鹹味的鮮汁在我舌頭上流淌。那種油而不膩,又臭又香的味道是極好的。
聞起來臭,吃起來香是臭豆腐的特點。我只是喜歡它的美味。
3.
兩年前的壹個秋天,我和父親來到昆山巴城的美食勝地陽澄湖。
陽澄湖水質清澈,陽光透過水底遠遠望去,真的像壹塊碧綠的翡翠。據說陽澄湖水產資源豐富,所以盛產70種淡水產品。其中,被譽為“蟹王”的陽澄湖清水大閘蟹享譽海內外。
螃蟹好吃又有營養,大家都愛吃。它的吃法有很多種,清蒸、腌制、醉酒等等。其中,我最喜歡的食物是清蒸大閘蟹。
我們點螃蟹的時候,他們把裝著螃蟹的大籠子從水裏拉了出來。螃蟹受驚時,打開籠子,派壹個人跳下來抓螃蟹,然後把抓到的螃蟹拿去處理。等了半個小時左右,六只大閘蟹端上來了。它們芳香撲鼻,金爪黃毛,讓人不由自主地咽下口水。當妳拉開螃蟹的肚子,打開蟹殼,蟹黃就會流出來。當妳咬壹口蟹黃,妳會發現它是如此的鮮嫩多汁,所有的食物都不如它美味。想吃蟹腳,只要咬掉關節,把嘴對準蟹肉,輕輕壹吸,蟹肉就會“吱吱”地進嘴裏。真的是“不勞而獲”。公蟹的味道更是誘人。它的蟹膏是白色的,有點透明,咬起來軟軟的,有點香,有點甜,讓我忍不住又吃了壹口。如果蘸醋,那就更好了!
怎麽樣?妳也喜歡陽澄湖的大閘蟹嗎?那就嘗嘗吧,它的味道——棒極了!
4.
老家不在四川,但最喜歡四川麻辣燙。
麻辣燙吃起來麻辣爽口。不得不提川菜的特色和風味。川菜辣、香、旺。難怪四川女人被稱為“辣妞”!每到冬天,我就纏著我媽周五陪我吃碗麻辣燙。
走進麻辣燙餐廳,壹股熱氣撲面而來,帶著辛辣的味道。麻辣燙餐廳裏坐滿了人,最小的只有6歲,最大的是壹位白發白須的老人。哦,不僅是麻辣燙生意興隆,麻辣燙餐廳的生意也很紅火!擁擠的人群和濃濃的熱香仿佛混合成壹大碗麻辣燙。我們拿著籃子,立即開始挑選我們想吃的菜。麻辣燙不是我們非要放在壹個固定的碗裏,而是我們根據妳的個人喜好選擇的。素菜,如冬瓜、青菜、海帶、香菇等。,就放在我們面前的架子上。在我們身後,冰櫃裏陳列著各種肉類和家禽。
當妳選擇了壹道好菜,妳就可以付錢了。麻辣燙買單的時候可以讓廚師加粉條,香菜或者雞鴨血塊(或者什麽都不加)。還有,別忘了選擇適合自己的辣度!有