出處《食物中藥與便方》
組成玉竹、秦艽、當歸各9克,甘草3克。
功用養陰潤肺,祛風除濕,和血。
主治風濕性心臟病。
制法按上述藥物用量比例加10倍量,研成粗末,每取30~40克,放熱水瓶中,沖入半瓶沸水,旋緊瓶塞,10~20分鐘後即可飲用。
宜忌濕阻中滿及大便溏泄者慎用。
按語玉竹功擅養陰潤燥,常用於肺胃陰傷之證。《本草便讀》指出:“萎蕤(玉竹別名),質潤之品,培養肺脾之陰,是其所長……如風熱風溫之屬虛者,亦可用之……以風溫風熱之證,最易傷陰,而養陰之藥,又易礙邪,唯玉竹甘平滋潤,雖補而不礙邪,故古人立方有取乎此也。”玉竹含鈴蘭苦甙、鈴蘭甙以及山奈酚甙、槲皮醇槲和維生素A。王竹的鈴蘭甙有強心作用,小劑量可使心搏增速和加強,大劑量則相反。本茶用玉竹配祛風濕的秦艽、和血的當歸、調和諸藥的甘草,對於風濕性心臟病的治療,有辨病與辨證兼顧之義。
玉 竹 Rhizoma pollygonati Odorati
(英) Fargrant Solomonseal Rhizome
別名 萎蕤、鈴鐺菜、竹根七、玉竹參。
來源 為百合科植物玉竹polygonatum odoratum( Mill.) Druce 的根莖。
植物形態 多年生草本,高40~65cm。莖具縱棱。葉互生,橢圓形或狹橢圓形。先端鈍尖。花序腋生,有1~3花,栽培者可多達8朵;總花梗長1~1.5cm;花被筒狀,長1.5~2cm,裂片6,白色或頂端黃綠色;雄蕊6,花絲近光滑至有乳頭狀突起。漿果熟時藍黑色。花期4~5月,果期8~10月。
采制 秋季采挖,除去須根,洗凈,曬至柔軟後,反復揉搓,晾曬至無硬心,曬幹;或蒸透後,揉至半透明,曬幹。
性狀 根莖長圓柱形,略扁,少有分枝。表面黃白色或淡黃棕色,半透明,具縱皺紋及微隆起的環節,有白色圓點狀的須根痕,莖痕圓盤狀。質硬而脆或稍軟,易折斷,斷面角質樣或顯顆粒性。氣微。味甘,有粘性。
化學成分 根莖含玉竹粘多糖(odoratan)及4種玉竹果聚糖(polygonatum-fructan-O-A,B,C,D),還含吖丁啶-2-羧酸(azetidin-2-carboxylic acid)等。
性味 性寒,味甘。
功能主治 養陰潤燥,生津止渴。用於肺胃陰傷、燥熱咳嗽、咽幹口渴、內熱消渴。
其它 可入菜,煲湯最佳。 與適量石竹沖泡同飲,稱為“陰陽茶”。