具體做法有以下幾種:
1、薏米+赤小豆+黑豆壹起煮水,喝水吃豆(不想吃豆也可以先喝了水然後把豆跟壹些梗米煮粥(可加紅棗或桂圓),這樣壹來不至於撐肚皮又可以不浪費食物,壹舉兩得。
總結:薏米和紅小豆是清熱去濕的,而紅小豆是紅色的,養血,古籍裏記載它“久服令人瘦”,就是說經常吃它還可以減肥;薏米性偏寒涼,解熱利濕,夏天正好是暑氣連天
的時候,用這兩樣正好起到壹個養血去濕的作用。另外加上壹把黑豆,既能清熱又能滋補,因為黑豆入腎,能烏發強腎,建議大家從5月初開始喝,壹直到十月份,
過後可適時去掉薏米,改用大棗也可以。
2、跟大家分享我的使用方法:我的方法比我同事的做法簡單,他們有的是用高壓鍋熬;有的在鍋裏煮,而我是每天早晨每樣豆豆抓壹把洗凈後放進暖瓶裏 , 將燒好熱水倒進暖瓶裏有10幾分鐘時間,就可以當茶水喝了,暖瓶裏的水可以不斷地充,直到水的味道、顏色不濃了 ,再把暖瓶裏的內容倒出來當稀飯喝,這樣不浪費。為了您的健康試試吧。
3、除了紅豆薏米粥,大家還可以多了解各種食物的性、味,舉壹反三,自己進行加減,組成更多適合自己體質的飲食處方來。這樣,食物才能真正成為養生的佳品。
(1)神色晦暗、精神不足,甚至心悸、貪睡、心中空虛:薏米紅豆加桂圓
(2)煩躁失眠,或者臉上起紅疹、痘痘:薏米紅豆加百合、蓮子
(3)胃中寒痛、食欲不佳、怕冷:薏米紅豆加生姜
(4)腎虛:薏米紅豆加黑豆
(5)腳氣:薏米紅豆加黃豆
(6)咳嗽:意米紅豆加梨
(7)食欲不振、身體羸瘦:薏米紅豆加山藥
(8)泄瀉、腹痛、糖尿病:薏米紅豆加南瓜
(9)體虛、早泄、遺精、夜尿過多:薏米紅豆加芡實
(10)孕婦:減薏米,加少量黃芪、黨參
(11)產婦:減薏米,加大棗、小米、紅糖