薏苡仁，中藥名。為禾本科植物薏苡Coix lacryma-jobi L.var.mayuen(Roman.)Stapf的幹燥成熟種仁。秋季果實成熟時采割植株，曬幹，打下果實，再曬幹，除去外殼、黃褐色種皮和雜質，收集種仁。均系栽培。主產於福建、河北、遼寧等地。原植物生於屋旁、荒野、河邊、或陰濕山谷中。喜溫暖濕潤氣候，怕幹旱、耐肥，各類土壤均可生長。味甘淡，性涼。歸脾、胃、肺經。功效健脾滲濕、除痹止瀉、清熱排膿。臨床用名有苡仁、炒薏苡仁。
中醫古籍相關論述
《本草綱目》：苡仁屬土，陽明藥也，故能健脾益胃。虛則補其母，故肺痿、肺癰用之。筋骨之病，以治陽明為本，故拘攣筋急風痹者用之。土能勝水除濕，故泄痢水腫用之。古方小續命湯註雲：中風筋急拘攣，語遲脈弦者，加苡仁，亦扶脾抑肝之義。張師正《倦遊錄》雲：辛稼軒忽患疝疾，垂墜大如杯。壹道人教以薏珠用柬壁黃土炒過，水煮為膏服，數服即消。稍沙隨病此，稼軒授之亦效。《本草》薏苡乃上品養心藥，故此有功。
健脾益胃，補肺清熱，去風勝濕。炊飯食，治冷氣。煎飲，利小便熱淋。
《本草經疏》：薏苡仁正得之燥氣，兼稟乎天之秋氣以生，故味甘淡，微寒無毒。陽中陰，降也。經曰：地之濕氣，感則害人皮肉筋脈。又曰：風寒濕三者合而成痹。此藥性燥能除濕，味甘能入脾補脾，兼淡能滲泄，故主筋急拘攣不可屈伸及風濕痹，除筋骨邪氣不仁，利腸胃，消水腫，令人能食。久服輕身。總之濕邪去則脾胃安，脾胃安則中焦治，中焦治則能榮養乎四肢而通利乎血脈也。甘以益脾，燥以除濕，脾實則腫消，脾強則能食，濕去則身輕，如是則以上諸疾不求其愈而自愈矣。
《景嶽全書》：味甘淡，氣微涼。性微降而滲，能去濕利水。以其去濕，故能利關節，除腳氣，治痿弱拘攣濕痹，消水腫疼痛，利小便熱淋，亦殺蛔蟲。以其微降，故亦治咳嗽唾膿，利膈開胃。以其性涼，故能清熱，止煩渴上氣。但其功力甚緩，用為佐使宜倍。
《本草備要》：補脾胃，通行水。
甘淡。微寒而屬土，陽明藥也。胃。甘益胃，土勝水，淡滲濕。瀉水所以益土，故健脾。治水腫濕痹，腳氣疝氣，泄痢熱淋。益土所以生金，故補肺清熱。色白入肺，微寒清熱。治肺痿肺癰，咳吐膿血。以豬肺蘸苡仁米服。扶土所以抑木，故治風熱筋急拘攣。厥陰風木主筋，然治筋骨之病，以陽明為本。陽明主潤宗筋，宗筋主束骨而利機關者也。陽明虛則宗筋縱弛。故經曰：治痿獨取陽明。又曰：肺熱葉焦，發為痿躄。蓋肺者相傳之官，治節出焉。陽明濕熱上蒸於肺，則肺熱葉焦，氣無所主而失其治節，故痿躄。薏苡理脾，而兼清熱補肺。筋寒則急，熱則縮，濕則縱然寒濕久留，亦變為熱，又有熱氣熏蒸，水液不行，久而成濕者。薏苡去濕要藥，因寒因熱。皆可用也。《衍義》雲：因寒筋急者不可用。恐不然。但其力和緩，用之須倍於他藥。殺蛔墮胎，炒熟微研。
現代藥理研究
1.? 薏苡仁中的某些成分可抑制腫瘤細胞的生長，使腫瘤細胞變性。
2.? 薏苡仁能顯著地增強免疫功能。
3.? 苡仁油對蛙離體心臟在低濃度時興奮，高濃度時抑制。動物飼料15%薏苡仁餵養對動脈粥樣硬化有壹定改善作用。薏苡仁酯可抑制蟾蜍離體心臟收縮。薏苡仁素有壹定的降壓作用。
4.? 薏苡素有鎮痛、鎮靜、解熱降溫的作用。
5.? 薏苡仁油對動物離體腸管及子宮平滑肌低濃度呈興奮作用，高濃度呈抑制作用。薏苡素對蛙肌肉收縮、糖原的無氧酵解均有抑制作用。
6.? 苡仁酸性多糖有抗補體活性作用。苡仁油及薏苡素對兔有輕度降血糖的作用。