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怎樣區別母梨和公梨?哪個好吃?

1、梨子要分公母,就看它們屁股。母梨尾部凹陷,形成圓窩狀,而公梨尾部外凸,形成肉球狀。說是母梨比公梨肉質更細、皮更薄、汁更多、口感更好。有水果攤會特意將母梨挑出來單獨售賣,價格也比壹般香梨價格高。

2、“公梨”“母梨“其實是“宿萼果”和“脫萼果”的區別。“萼”是指萼片,“宿萼”就是說萼片留在果實上,而“脫萼”就是萼片是脫落掉的。

擴展資料:

1、民間所說水果的“公母”之別,只是水果在生長發育過程中的某些分化特征,絕大多數水果外觀不同並不能說明其品質有區別。值得註意的是“絕大多數”,只有香梨是其中唯壹例外的。無論是西瓜、臍橙還是蘋果,甚至是其它品種的梨,在“公母”之間都沒有太大區別。

2、梨原產我國,《詩經》《晨見篇》即有"山有苞棣"的記載,可見我國梨樹栽培,至省有二千五百年以上的歷史。在梨樹長期栽培中,選育了很多優良的品種,在《史記》、《廣誌》、《秦記》、《西京雜記》、《洛陽花木記》及《花鏡》等古籍中,記載梨的許多品種,如蜜梨、紅梨、白梨、鵝梨、哀家梨等品種名,至今沿用。

3、梨對緩解肺熱咳嗽、小兒風熱、咽幹喉痛、大便燥結等癥較為適宜。現代醫學研究認為,梨還有降低血壓、清熱鎮靜的作用。高血壓患者,如果有頭暈目眩、心悸耳鳴者,經常吃梨,可減輕癥狀。梨含有豐富的糖分和維生素,有保肝和幫助消化的作用。