2.桂圓肉 桂圓是大家熟知的藥食兩用品。具有益心脾、補氣血、安神健腦等功效，中醫古籍《本經》中講其有“主安誌，厭食，久服強魂魄，聰明”的功能，高度概括了桂圓肉的作用。現代醫學認為桂圓肉含葡萄糖、蔗糖、酸類、維生素A、B族維生素、膽堿、蛋白質、脂肪等營養成分。所以桂圓肉常被用來治療心脾虛損的失眠健忘、心悸、怔忡、氣血不足諸癥。對於老弱體衰、產後、大病後氣血不足者，用其加白糖蒸熟，用開水沖服，可起到補益氣血的功效。 維生素A是構成視覺細胞內感光物質的成分，還能促進身體正常發育。中藥白術、蒼術、大棗、熟地、龍眼、玉竹等富含維生素A，可用熟地、山萸肉、白術等治療小兒發育不良。 維生素D能加強鈣、磷在腎小管的再吸收，使骨骼鈣化，使嬰兒免患軟骨病。中藥雞子黃、牛黃等含有維生素D。可用“阿膠雞子黃湯”治療小兒軟骨病。 維生素E可預防白發、抗衰老、降低膽固醇，又可治宮內放環月經量過多、產後缺乳，並能促使乳房豐滿、安胎等。含維生素E最豐富的中藥要數續斷、胡桃仁。清宮禦醫把菟絲子、胡桃、黑芝麻等視為駐顏美容要藥，因其含有較多的維生素E，能降脂潤膚、抗衰老。 維生素P有保護毛細血管的抵抗力和降低毛細血管脆性的作用。富含維生素P的中藥有槐花、連翹等。在治療血小板減少性紫癜方中加入上述兩藥，療效較好。