爆米花是什麽時候出現的？誰發明的？是中國的還是外國的？

顯然在中國，爆米花是壹種古老的膨化食品，其起源可以追溯到宋代。當時詩人範成大在他的《石湖集》中提到了上元節吳中爆谷的習俗，並解釋說:“糯米炒於伊布，粒名蔔樓，北方人稱之為糯米花。”此時，西方國家尚未進入工業時代。。。