【原料】青菜心250g，水發香菇100g，冬筍100g。
【做法】青菜、香菇洗凈去心，香菇去蒂，冬筍切成薄片，用開水燙透後撈出。鍋裏放油，煮到半熟。加入香菇、竹筍、大白菜翻炒，加鹽和鮮湯，撒上香油。餐桌菜肴。
【功效】健脾消食，潤腸降脂。適用於各類高脂血癥，經常服用，對老年高脂血癥有輔助治療作用。
(2)枸杞酒
【食材】枸杞24g，龍眼肉15g，當歸6g，炒白術10g，黑豆30g，白酒500ml。
【做法】所有藥物均精選，當歸切片。將所有藥物壹起放入白酒中，每日搖勻數次，密封浸泡1個月後飲用。
【功效】滋陰補血，健脾益氣。適用於氣陰兩虛引起的心悸氣短、食欲不振、腰膝酸軟、白細胞減少及各種貧血。
(3)麥麩大麥茶
【原料】薏米60g，麥麩粉30g，綠茶10g，糖適量。
【做法】將綠茶加水煎煮取汁，加入薏苡仁煮沸，改小火煮至粥成，加入麥麩、白糖煮至均勻即可煮粥。
【功效】清熱除煩，健脾祛濕，降脂降壓。適用於脾虛濕盛型高脂血癥患者。