鵝
（鵝）
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◎ 家禽，比鴨子大，頸長，喙扁闊，尾短，體白色或灰色，額部有肉質突起，雄的突起較大，頸長，腳大有蹼，善遊水。組詞：白鵝。鵝毛。鵝卵石。鵝毛大雪。
詳細字義
◎ 鵝
鵝、鵞 é
〈名〉
(1) (形聲。字從鳥，從我，我亦聲。“我”本義為“執戈之人”，轉義為“王族”、“貴族”。“我”與“鳥”聯合起來表示“執戈之鳥”、“像警犬那樣的警衛鳥”、“王族之鳥”、“貴族家禽”。
本義：王公貴族家養的看家鳥（可以像狗那樣看家）。
特指：壹種家禽。頭大，喙扁闊,頸長，尾短。羽毛為白色或黑色)
(2) 同本義。鴨科中壹明確亞科的鳥 [goose],親緣關系是在天鵝和鴨之間，額部有橙黃色或黑褐色肉質突起，有壹高的稍扁平的嘴，腿中等長，身體通常較鴨大，頸也較鴨長。
(3) 如：
(4) 鵝驕（形容像鵝壹般高傲）；
(5) 鵝頂椅（靠背高的椅子）；
(6) 鵝眼（古代錢幣名稱。魏時所錆）；
(7) 鵝頭（訛頭。訛詐，敲竹杠）；
(8) 鵝項懶凳（狹長的矮凳）；
(9) 鵝梨角兒（形容像鵝梨壹樣的發髻）；
(10) 鵝掌鴨信(鵝趾掌，鴨舌頭。可做名菜）
動物概述
鵝是鳥綱雁形目鴨科動物的壹種。鴨科動物繁雜，我們常說的大雁、天鵝、鴨、鴛鴦等都是鴨科動物。這些動物中的壹些被人類馴化成的家禽，如綠頭鴨馴化成了家鴨，鴻雁馴化成了中國家鵝，灰雁馴化成了歐洲家鵝，疣鼻棲鴨馴化成了番鴨。
這些成員外形和習性各異：有些食植物，有些則食魚；有些只能飄浮在水面上，有些則擅長潛水；有些是飛行能力最強的鳥類之壹，有些則不善於飛行。有幾種天鵝如疣鼻天鵝和大天鵝是體型最大的遊禽，也是體型最大的飛禽之壹。疣鼻天鵝也是最優雅的鳥類，常見於歐洲的公園中，但是中國不太常見。駱賓王曾做詩詠鵝："鵝，鵝，鵝，曲項向天歌，白毛拂綠水，紅掌撥青波。"值得壹提的是，這是年少時候的駱所做，足以見其才氣.
家鵝的祖先是雁，大約在三四千年前人類已經馴養。現在世界各地均有飼養。鵝頭大，喙扁闊，前額有肉瘤。脖子很長，身體寬壯，龍骨長，胸部豐滿，尾短，腳大有蹼。食青草，耐寒，合群性及抗病力強。生長快，壽命較其他家禽長。體重4至15公斤。孵化期壹個月。棲息於池塘等水域附近。善於遊泳。主要品種有獅頭鵝、太湖鵝等。