1、拜年
先是在自家拜年，按輩份、長幼依次向長輩、年長者拜年。如壹家有祖孫三代，孫子（女）先要給爺爺、奶奶拜年，然後給爸爸、媽媽拜年。受拜者發給晚輩“代歲錢”，也稱“壓歲錢”。
2、年夜飯
全家圍坐在壹起吃年夜飯，食用好酒好菜，吃團圓餃子，俗稱“包子”、“扁食”。餃子壹般都是素餡的，取“素靜”之意。吃過年夜飯，除留長輩在家以照應前來拜年的，其他人等都穿著壹身新衣服出去拜年。
3、大年初壹不能打掃庭院
此外，大年初壹早晨不能從井中汲水，不能打掃庭院和室內（白天即使掃也要從門口往裏掃，且垃圾不能往外倒），吃過飯的碗筷不洗。
4、祭祖先
家家祭祖先（有的地方叫“送老的”，即把除夕從祖墓請來的祖先再送回去，也有大年初三晚就把“老的”送走的）。
5、六月初壹
農歷六月初壹俗稱“過半年”。鄒東山區百姓吃用新麥面包的水餃；鄒西平原群眾則用新麥面蒸饃饃（饅頭），並先要上供敬天。