2拼音名稱yǐ mǐ yó u
來源:是從禾本科玉米種子中提取的脂肪油。
拉丁動植物礦物名稱:玉蜀黍。
收獲與貯藏:種子成熟後，收集，曬幹，榨油。
玉米的原始形態，壹種高大的壹年生栽培植物。稈粗壯，直立，14米高，通常不分枝，並且通常在基部節上有氣生根。葉片寬，線狀披針形，具波狀邊緣和強中脈。在稈的頂部通過雄性開展的圓錐花序；雄花序分枝呈三角形，每節有2個雄穗，1無柄，1短柄；每1雄穗含2朵小花，穎膜質，先端尖；引理和引理都是透明的；圓柱形雌花序從葉腋抽出，雌花序被許多鞘狀苞片覆蓋，雌小穗在粗壯的穗軸上密排成縱列，穎片寬，先端圓形或微凹，外稃膜透明。開花結果期為7月。
生境分布全國各地廣泛栽培。
6化學成分玉米油含有多種脂肪酸的甘油酯，不同品種其脂肪酸組成差異很大。通常的成分是:棕櫚酸8% 12%，硬脂酸)2%5% 5%，癸酸)19%49%% 49%和亞油酸。油的不皂化部分含有β谷甾醇、豆甾醇、菜油甾醇和去氫熊膽甾醇。它還含有二氫β谷甾醇阿魏酸酯。
7種功能適用於降低血壓；降血脂。主高血壓；高脂血癥；動脈硬化；冠心病
8口服玉米油用法用量:915g。
9節選自《中華本草》
將使用中藥玉米油的中成藥清開靈軟膠囊膽酸和膽酸加入混合藥液中，濃縮成稠膏，加入適量玉米油、大豆卵磷脂和蜂蠟制成的混合油基質，充分混合。...
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古籍《重慶堂文集》卷二玉米油