《*辭典》:食鹽出處《別錄》拼音名ShíYán別名鹽(《周禮》),鹹鹺(《禮記》)。來源為海水或鹽井、鹽池、鹽泉中的鹽水經煎曬而成的結晶。化學成份主要成分為氯化鈉;因來源、制法等的不同,夾雜物質的質與量,都有所差異。普通常見的雜質,有氯化鎂、硫酸鎂。硫酸鈉、硫酸鈣及不溶物質等。炮制《綱目》:"凡鹽入藥,須以水化,澄去腳滓,煎煉白色,乃良。"性味鹹,寒。①《別錄》:"味鹹,溫,無毒。""大鹽,味甘鹹,無毒。"②《本草蒙筌》:"味鹹。氣寒,無毒。"③《綱目》:"鹹微辛,寒,無毒。"歸經入胃、腎、大小腸經。①《綱目》:"走肺、腎。"②《雷公炮制藥性解》:"入腎、肺、肝三經。"③《本草經疏》:"入足少陰、手少阻、足陽明,手太陰、陽明經。"功能主治湧吐,清火,涼血,解毒。治食停上脘,心腹脹痛,胸中痰癖,二便不通,齒齦出血,喉痛,牙痛,目翳,瘡瘍,毒蟲螫傷。①《本經》:"大鹽,令人吐。"②《別錄》:"主下部匿瘡,傷寒寒熱,吐胸中痰癬,止心腹卒痛,堅肌骨。""大鹽,主腸胃結熱,喘逆,胸中滿。"③《本草拾遺》:"除風邪,吐下惡物,殺蟲,明目,去皮膚風毒,調和腑臟,消宿物,令人壯健。人卒小便不通,炒鹽納臍中。"④《日華子本草》:"暖水臟,(主)霍亂心痛,金瘡,明目。止風淚,邪氣,壹切蟲傷瘡腫。消食,滋五味,長肉,補皮膚。通大小便,小兒疝氣。"⑤《綱目》:"解毒。涼血潤燥,定痛止癢,吐壹切時氣風熱、痰飲、關格諸病。"⑥《醫林纂要》:"熟用補心,安神止妄,活血去瘀。生用泄腎,堅骨固齒,降逆消
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