suān zǎo rén zhōu
2 處方酸棗仁末15克 粳米100克
3 制法先以粳米煮粥，臨熟，下酸棗仁末再煮。
4 功能主治寧心安神。適用於心悸、失眠、多夢、心煩。
5 酸棗仁粥的用法用量空腹食用。
6 摘錄
《飲膳正要》
7 《聖惠》卷九十六 7.1 方名酸棗仁粥
7.2 組成酸棗仁半兩（炒令黃，研末，以酒3合浸汁），粳米3合。
7.3 功效養肝寧心，安神止汗。
7.4 主治中風，筋骨風冷頑痹；或心臟煩熱，躁渴不得睡臥。老年性失眠，心悸怔忡，自汗盜汗。
7.5 酸棗仁粥的用法用量先以粳米煮作粥，臨熟下酸棗仁汁，更煮35沸。空心食之。
8 《聖惠》卷九十七 8.1 方名酸棗仁粥
8.2 組成酸棗仁2兩。
8.3 主治骨蒸，心煩不得眠臥。
8.4 酸棗仁粥的用法用量以水2大盞半，研，濾取汁，以米2合煮作粥，候臨熟，入地黃汁1合，更微煮過。不拘時候食之。
8.5 附註本方方名，《醫鈔類編》引作“棗仁粥”；《赤水玄珠》引作“酸棗地黃湯”。
古籍中的酸棗仁粥 《太平聖惠方》：[卷第九十六]食治煩熱諸方食之。作齏食之亦好。治心臟煩熱。躁渴不得睡臥。酸棗仁粥方。酸棗仁（壹兩搗為末）粳米（二合）上煮米作粥...
《普濟方》：[卷二百五十七食治門]食治中風）酥（五兩）上相合令勻。不調食前後。食壹兩匙。酸棗仁粥方（出聖惠方）治中風。筋骨風冷頑痹。或不睡。酸...
《普濟方》：[卷二百五十八食治門]食治骨蒸勞銼作段子。入鐺內。以酒三大盞熟煮。入鹽醋食之。酸棗仁粥方（出聖惠方）治骨蒸心煩。不得眠臥。用酸棗仁二...
《普濟方》：[卷二百五十八食治門]食治煩熱三大盞。煎滑石至二盞。去滓。下米煮粥。溫食之。酸棗仁粥方（出聖惠方）治心臟煩躁。不得睡臥。酸棗仁（壹...
《太平聖惠方》：[卷第九十七]食治骨蒸勞諸方