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客家民系是中國廣東、福建、江西、臺灣等省本地居民的重要組成部分,作為中國古代歷史上南遷漢族移民群體中的壹類,是世界上分布範圍最廣闊、影響最深遠的漢族民系之壹。
“客家”說法起源於廣東四邑地區,是當時(清朝)四邑族群對粵東地區(亦稱惠潮來民)遷來的族群的壹個稱謂。
舊時,南方客家地區的長者壹輩都自稱福廣人、嶺東人或者循州人、嘉應人、汀州人、韶州人、虔州人,或者直接以當地縣名為名。
“客家”壹詞後來由於羅香林的客家學說而廣為人知,並逐漸成為族群名稱,不少人開始欣然受之,自稱客家人,[10-11] 但至今仍有不少地區不清楚這個稱謂。
最早研究記載客家問題的是清朝惠州府和平人徐旭曾,他的《豐湖劄記》撰於清嘉慶乙亥二十年(1815),實為系統論述客家問題第壹人,特別值得註意的是徐旭曾在《豐湖雜記》中對客家的界定和論述。
徐旭曾主張客家南遷自宋元時期壹說;力陳客家與中原漢族的源流關系,對客家的忠義勤儉、詩書傳家、耕讀尚武等都作了奠基性的描述,要言不繁,卻極具綱領性。
客家族群是自秦朝至今在南方地區已有兩千多年居住歷史的重要群體,是廣東、福建和江西等省份本地主要族群。
以廣東為例,客家民系形成的時間相對於廣東其他漢族民系要晚(這裏的晚說的是客家民系這壹稱謂形成的時間較晚),事實上客家民系是存在於廣東有上千年歷史的本地族群。
同時客家人並不比其他漢族民系晚來於廣東,在廣東的梅州、河源、惠州等地最早的居民就是同化了部分原當地土著的客家先民。
嶺南幾大民系對嶺南土著的融合早已有之,而較大規模的融合則始於秦征嶺南,經過兩晉、唐宋、明末三次移民 *** (來自中原地區,還包括楚、吳越、閩等嶺北地區),最終形成了相對穩定的漢族各民系。
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客家人之根源,傳統的觀點認為是在河洛。
“根在河洛”的依據有三:①家譜記載,很多客家族譜都記載先祖居住於河洛。
②泰山石敢當的傳說。
③客家文言;是壹種官話,很像中州的河南話。
根在河洛指的是客家的方言底層源出河洛,而不壹定是指大部分客家人來自河洛;事實上客家人姓氏繁多,各姓氏有其具體來源的所在。
客家人的遷移包括客家先民的南遷和客家人的中國國內遷移與國際遷移。
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有史可考的記載顯示,客家人的第壹次南遷是在秦始皇時代。
公元前221年秦始皇統壹中國後,為了政治和軍事的需要,派兵60萬人“南征百越”。
南下的秦軍,從閩粵贛邊入抵揭嶺(即揭陽山,今揭陽縣北150裏),直抵興寧、海豐二縣界。
公元前214年,秦始皇再派50萬兵丁“南戍五嶺”(今兩廣地區)。
這些兵丁長期“戍五嶺,與越雜處”。
秦亡後,兩批南下的秦兵都留在當地,成為首批客家人。
第二次大規模南遷是在西晉末期“永嘉之亂”、東晉“五胡亂華”時期。
第三次大規模南遷是在唐末黃巢起義時期。
先是唐朝安史之亂,給百姓帶來巨大災難,迫使大量中原 *** 南遷。
第四次大規模南遷是宋室南渡及宋末時期。
第五次南遷是在明末清初時期。
第六次南遷是19世紀中葉太平天國時期。
由廣東西路事件及太平天國運動的影響而引起的部分客家人的遷徙。
廣東西路事件後當地大部分客家人在官府資助下向南遷入高、雷、欽、廉各州,尤以高州的信宜、雷州的徐聞最多,遠者渡海至海南島崖縣及定安等地。
當時為避戰亂,有壹部分客家人遷徙到南亞,有的被誘為契約勞工,被押往馬來西亞、美國、巴拿馬、巴西等地。
[14] 以客
家人為主體的太平天國失敗後,清朝統治者要把壹切姓洪的及其他參加起義的男女老少都加以屠殺,因此很多客家人或改名換姓,或逃亡外地。
大批客家人逃到香港、澳門、汕頭、廈門和海口壹帶,象契約華工壹樣,被迫到新加坡、馬來西亞、澳大利亞、南北美洲等地從事苦役勞動。
這壹時期主要由廣東中部、東部遷至西部、南部及海南與東南亞等世界各地。
除以上6次大規模的南遷外,中原 *** 也有因旱災水患逃荒而南遷者,另有歷代官宦、貶謫、經商、遊學而定居閩粵贛邊地區的,但並不是所有南遷的 *** 都成為客家人。
客家是漢民族中頗具血性的族群。
[24] 從南宋末期開始,客家登上歷史舞臺(如蔡蒙吉),從宋末群王抗元,明末抗清, *** ,再到清末抗日抗法,無不帶有客家人忠義、義無反顧的身影。
近現代客家六次崛起,大批人傑促進了中國歷史進程。
這“六次崛起”,指的是:第壹次,被視為“客家人的革命”的太平天國起義;第二次,是客家人作為中堅之壹的“戊戌變法”運動;第三次,是客家人作為主體的“辛亥革命”;第四次,是發生在客屬地的土地革命;第五次,是作為世界反法西斯戰爭的東部戰場——中國的抗日戰爭;第六次,則是人民***和國的創立,開國元戎中有壹大批客家領袖與戰將。
客家作為漢民族中的壹個民系,在中國近代歷史進程中占有著重要地位,[25] 並在太平天國、戊戌變法、辛亥革命、土地革命及抗日戰爭中逐步崛起,連戊戌變法這種壹般人認為與客家關系不大的維新運動都有客家人在主事,不僅菜市口喋血的六君子中,有章京行走的劉光第是客家人,而當日唯壹呼應變法的省份,即湖南新政,則完全是客家人在主事,其主帥為陳寶箴、黃遵憲,為湖南日後出了壹大批革命家打下了堅實基礎。
而黃遵憲與戊戌變法的主帥梁啟超,更有不同壹般關系。
陳寶箴被賜死,黃遵憲也差點被殺。
而在戊戌變法之前的洋務運動先驅即有客家人洋務派代表丁日昌。
抗日戰爭中, *** 十大戰區司令長官有六位是客家人(張發奎、薛嶽等), *** 兩大軍隊(八路軍與新四軍)均是客家人在主事,八路軍總指揮為朱德,參謀長為 *** ,香港辦事處主任為廖承誌,新四軍軍長為葉挺,重建後的新四軍參謀長賴傳珠。
種植業
農業以種植糧、油作物為主,經濟作物次之,稻米生產以水稻為主,兼有旱稻。
還積極引種番薯、玉米、小麥等優良作物。
贛南種茶業始於唐代,明清兩代更盛。
礦冶業
閩西是客家地區礦冶業主產地,宋朝時已開采,明清漸盛。
馬坑鐵礦是華東第壹大鐵礦;紫金山銅礦是中國第二大銅礦;東宮下高嶺土礦是中國四大優質高嶺土礦之壹。
江西贛州素有“世界鎢都”、“稀土王國”之稱。
手工業
閩西汀州在明代中葉已成為中國著名的產紙區,四堡地區所出產的玉扣紙是中國最富盛名的書畫印刷紙,四堡與北京、漢口、滸灣並稱中國古籍雕版四大基地。
商業
贛州、汀州在明代,粵東的興寧城在清初,先後成為客家地區最大的商埠。
客家人從中國遠渡重洋外出謀生,遍布港臺及東南亞,產生了壹大批創富成功的客家商人。
張裕集團的張弼士,萬金油大王胡文虎,就是早期客商的代表人物;“化工大王”田家炳,“領帶大王” *** ,“東南亞鋼鐵大王”何僑生,“毛衫大王”吳惠權,“國貨大王”余國春等則是當代客商翹楚。
客家人作為中原衣冠士族南遷而來的壹個民系,其服飾與中原服飾從總體來說沒有太大的差異。
客家服飾講究樸素實用,寬敞簡便。
服飾上圖案樸實精美而又寓意深刻,這也是南遷客家人與原住少數民族交流融合的結果。
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在客家飾物中不得不提的就是客家涼帽,在客家地區客家女孩(客家婦女)都戴著壹種獨特而又別致的涼帽,它是用薄薄的蔑片和麥稈編成的。
[66] 而客家藍衫則有別於客家女服飾,為男士服飾。
客家飲食
客家菜以東江菜為代表。
客家人的飲和食,與客家菜漢族其他地區很多相同或基本相同,由於該民系發展有其獨特的地理條件、歷史背景,等等,其飲食文化也別具特色,口感偏重“肥、鹹、熟”,傳統的客家招牌菜有:鹽焗雞、釀豆腐、梅菜扣肉、豬肚雞。
[67] 客家娘酒、客家擂茶、客家擂茶文化、客家小吃、客家美食、客家黃酒、客家盆菜、客家湯圓等均是客家飲食的表現。
客家民居分為贛南客家民居、閩西客家民居、粵東客家民居、粵北客家民居等幾大流派。
客家圍屋與北京的“四合院”、陜西的“窯洞”、廣西
各地客家民居
各地客家民居(29張)
的“桿欄式”和雲南的“壹顆印”,合稱為中國最具鄉土風情的五大傳統住宅建築形式,被中外建築學界稱為中國民居建築的五大特色之壹。
[77-78] 據歷史學家考察,這種民宅建築與中原貴族大院屋型十分相似,這是有其歷史淵源的。
客家先民原系中原 *** ,因戰亂、災荒等原因輾轉南遷贛、粵、閩交界山區落籍繁衍。
客家先民南遷定居嶺南後,不但傳播了中原的先進耕作技術,而且建築民宅保持了原有的傳統風格。
客家圍屋大致可分為:閩西的方形、圓形土樓,贛南的口字、國字型土圍子,粵北的四角樓、碉樓(如翁源的湖心壩高圍墻)、粵北大圍樓(以始興隘子鎮的滿堂客家大圍樓和翁源江尾鎮思茅嶺的張姓八卦圍最具代表性),粵東梅州的圍龍屋(如棣華居、仁厚溫公祠、榮祿第、何子淵故居光裕廬、張弼士故居光祿第等)、帶有碉樓的圍龍屋(如興寧躲世圍)、圓圍、半月樓(新月樓)、八角樓(如大埔道韻樓)、多角圍屋和方、圓土樓(如大埔花萼樓),粵中惠陽、深圳的城堡式圍樓(如鶴湖新居、龍田世居)和圍村,香港圍村(如新界曾氏大屋)等10余種類型。
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贛州是客家先民中原南遷的第壹站,是客家民系的發祥地和客家人的主要聚居地之壹,全市客家人口占95%以上,世稱“客家搖籃”。
仍存有600余幢神奇的客家圍屋,被稱為“東方的古羅馬”,保存最完好、最具代表性的有龍南關西新圍、燕翼圍和安遠的東升圍,走進圍屋就走進古老的城堡。
這裏有規模宏大的客家文化城,是客家後人尋根祭祖的聖地;還有那塵封已久的客家古村落——白鷺村。
永定客家土樓被譽為“世界建築史上奇葩”,被列入世界文化遺產名錄。