瓷都景德鎮
景德鎮是江西省省轄市，位於江西東北部，地處皖、贛、浙三省交界，相當於東經117度零1秒－117度4分2秒，北緯29度零1秒－29度5分6秒。境內山環水繞，陶瓷古遺址遍布轄區內，有著濃郁的陶瓷文化氛圍，是壹座美麗而獨特的城市。境內旅遊勝地主要有：景德鎮陶瓷館、龍珠閣官窯遺址、景德鎮陶瓷歷史博物館（1）、1（1）、1（2）、1（3）、1（4）、1（5）、1（6）、1（7）、1（8）、1（9）、1（10）、1（11）、1（12）、古窯作坊（2）、2（1）、2（2）、2（3）、2（4）、2（5）、明青園、湖田古窯址（3）、3（1）、3（2）、3（3）、三寶蓬瓷石礦（4）、4（1）、4（2） 、4（3）、4（4）和三寶水碓作坊及三寶陶瓷研修苑、瑤裏古民居和古窯遺址（5），以及遍布市內外的各種各樣的民間陶瓷作坊，等等。景德鎮是壹座有著獨特的魅力的文化旅遊勝地。
景德鎮是壹座有著千年歷史的古鎮。
在漫長的歲月裏，鎮名幾經變更。“景德鎮”壹名始於北宋景德年間（公元1004－1007年）。宋真宗命昌南鎮進貢禦瓷（6），並命底書“景德年制”款，因禦瓷“光致茂美，四方則效”，於是“天下鹹稱景德鎮瓷器”，景德鎮因此而得名，並延用至今。
1949年5月5日，景德鎮從浮梁縣析出置市，1953年6月15日，開始為江西省省轄市。1982年，景德鎮被國務院命名為我國二十四個歷史文化名城之壹，1985年，升格為甲類開放城市。
“水土宜陶”
景德鎮及其周圍地區，蘊藏著十分豐富的陶瓷工業原料――瓷石（7）、瓷土（8）、釉石（9）、釉果（10）、耐火材料（11）和高嶺土（12），以其含鐵量低，有害雜質少，可塑性強，成型骨堅為特色而著稱於世，並成為世界同類陶瓷土的通用名稱――“高嶺土（KaoLin）”。
景德鎮及其周圍地區皆為丘陵地帶，林產資源和水動力資源亦十分豐富，盛產松木、雜木，而這正為燒瓷提供了天然的在使用煤以前幾乎是唯壹的燃料（13），景德鎮瓷業發達繁盛時，官窯達數百座，蕭條時也有數十座，小窯壹天用柴180擔，計9000公斤，壹大窯用柴25000公斤，因此古籍稱景德鎮“晝則白煙掩蓋天空，夜則紅焰燒天”。景德鎮地處山區，但境內河流縱橫交錯，從四面八方匯集市區，尤其是發源於安徽祁門的昌江（14）、（15）及其支流東河，南河與西河，繞城而過，下遊九十公裏匯入鄱陽湖。昌江各支流流經之處，多為制瓷原料和燃料的產地，在各支流上安裝用以粉碎瓷石、制作瓷土、釉果的水輪車和水碾（16）、（17）。據記載，當地有水輪車6000余部，有水碾4700余支，盛時超過6000支，當車輪旋轉，水碾翻滾之時，“重重水碾夾江開，未雨殷傳數聲雷”的景象，蔚為壯觀。昌江，在古代和近代，被稱為景德鎮陶瓷的生命線，景德鎮靠它，打破偏處壹隅的局面，靠它，上朔祁門、婺源，源源不斷運來制瓷原料、燃料，下抵鄱海，進而接連長江，達於外洋，把景德鎮陶瓷川流不息地“行於九城，施及外洋”，昌江兩岸呈現壹派“陶舍重重倚岸開，舟帆日日蔽江來”（18）的繁盛景象。直到今天，昌江在景德鎮陶瓷發展中仍然發揮著重要作用。
景德鎮制瓷業在中國乃至世界陶瓷史上有著極其重要的地位。她雖然制瓷史和興盛晚於其它窯址，但她卻創造出了中國陶瓷史上最為輝煌最為瑰奇壯麗的壹頁；她雖然不是陶瓷的發明者，但她卻以汲納百川的氣魄和集大成者的英姿，當之無愧地成為中國陶瓷的最傑出的代表，對世界和人類文明產生了深刻影響。
景德鎮千年陶瓷史略述
景德鎮地區的制陶業“始於漢世”（東漢，公元25－220年），此時的陶器“質甚粗，體甚厚，釉色淡而糙”，“只供邇俗粗用”，並不遠銷。因此，影響所及，極為有限。
景德鎮地區“水土宜陶，陳（陳代公元557－589）以來土人多業此，鎮陶自陳代以來名天下。”東晉（公元317－420年）時人趙慨對景德鎮陶瓷的釉胎配制，成型和焙燒等工藝進行了壹系列重大改革，為發展景德鎮由陶至瓷的變革作出了重要貢獻，被稱為“制瓷師主”，立廟奉祀。南北朝時，陳至德年元年，京城興建宮殿，陳後主詔新平鎮燒制瓷礎進禦；隋（公元581－618年）大業中，新平鎮制成“獅象大獸兩座，奉於顯仁宮”，至唐（公元618－907年）、五代（公元907－960年），景德鎮陶瓷已開始名揚天下。“陶窯，唐初器也，土惟白壤，體稍薄，色素潤”，“稱假玉器”，“鎮鐘秀裏人陶民所燒造”，“陶玉攜瓷入關中，且貢於朝，於是昌南鎮瓷名揚天下”，“霍窯，窯瓷色亦素，土善膩，質薄佳者瑩潤如玉，為東山裏人霍仲初所作，當時呼為霍器”。邑誌載：“唐武德四年（公元621年）詔新平民霍仲初等制器進禦。”據考古發現，景德鎮五代窯址頒布甚廣，有十八處之多，尤其是延續六、七百年之久的湖田古窯址，規模最大，影響甚遠。這些窯址都燒青瓷和白瓷。青的色調偏灰，白的色調純正。而且，白瓷胎質細密，(19)透光度較好，其燒成溫度已達1150－1200℃，孔隙度為0.8%,胎體白度達70%以上。器物主要有盤、碗、壺、盒、水盂等，以盤碗為主。這說明，五代時的景德鎮以她為南方最早燒造白瓷之地和其白瓷的較高成就而奠定了自已的地位，從而打破了青瓷在南方的壟斷局面和“南青北白”的格局，對於宋代青白瓷的制作，對於元、明、清瓷業的發展有著極為重要的作用。
宋代，景德鎮瓷器以靈巧、典雅、秀麗的影青瓷而著稱於世。這種影青瓷(20)（青白瓷）是在五代燒制青瓷和白瓷的基礎上燒造成功的。影青瓷瓷胎加工精致細膩，有“素肌玉骨”之譽，釉色白裏泛青，青中有白，瑩潤如玉，(21)加上釉下瓷胎刻有各種精細的花紋，三者互相結合，交相輝映，相得益彰，形成“顏色比瓊玖”的影青瓷。其具有精細秀麗，清澈典雅，“光致茂美”的卓約風姿，成為我國陶瓷史上壹個極其珍貴的品種，從而使得景德鎮躋身於宋代名窯之林。
宋代景德鎮制瓷業已呈現繁榮局面，(22)據考古發現，宋代窯址分布多至30處，有窯“三百余座”，陶瓷的器型也發展到數百種之多。宋代的景德鎮不僅燒造出了溫潤如玉、品種繁多的影青釉刻花瓷，而且成功地燒造出大批造型各異、風格獨特的影青釉瓷雕和仿造出了多種顏色釉瓷器。
元代景德鎮成功地燒造出青花瓷(23)和釉裏紅瓷(24)，這是兩種極具特色和名貴的品類。青花著色力強，呈色穩定，紋飾永不褪脫，且風格幽靚典雅，素凈秀麗。光潤透亮的青花釉與素雅明凈的白胎巧妙配合，互相襯托，頗具中國水墨畫之特色，並且標誌著由素瓷轉為彩瓷的新時代的到來；元青花以其多層次，滿畫面，主次分明的裝飾特征和以彩繪為主兼刻、劃、印花的裝飾技法，為我國陶瓷藝術的發展開辟了壹條新的途徑。釉裏紅以銅紅料在胎上繪畫紋飾罩以透明釉在高溫還原氣氛中燒成，使釉下呈現紅色花紋瓷器，燒成難度大，色彩艷麗，以至於到今天它還是壹個極其珍貴的瓷器品類。釉裏紅可以單獨裝飾瓷器，亦可以與青花結合，稱作青花釉裏紅，兩者相映生輝，極其名貴。
在高溫顏色釉的燒制方面也取得了突出的成就。設立於1278年的浮梁瓷局掌燒的“樞府”瓷（25），胎體厚重呈失透狀，色白微青，恰似鵝蛋色澤（又稱“卵白釉”）(26)。這種潔白潤澤的樞府卵白釉，是青花和釉裏紅等彩瓷賴以產生和發展的基礎，也為以後釉上彩瓷器和明初“潔白”瓷的發展打下了壹定的基礎。其它色釉如紅釉(27)、藍釉(28)、金釉等的出現，標誌著人們對各種呈色劑的發色規律已有熟練的掌握，使景德鎮瓷器裝飾異彩紛呈，從而結束了元代以前瓷器的釉色主要是仿玉類銀的局面，預示著新時代的到來。
明時的景德鎮官民競市，“有明壹代，至精至美之瓷，莫不出於景德鎮”，“合並數郡，不敵江西饒郡產……若夫中華四裔，馳名獵取者，皆饒郡浮梁景德鎮之產也”，景德鎮真正成了“天下窯器之所聚”之地。除了在繼承前代技術並發揚光大的種類燒造方面外，明代景德鎮還消化和吸收了各大日益沒落的著名窯場的優秀技藝，並廣采博收外來文化的精華，不拘壹格，大膽創新，創造了許多新的品種、新的造型、新的裝飾，真正是“開創了壹代未有之奇”，而所有這些創新，不僅造就了明代景德鎮在全國制瓷業的中心地位，而且光照千秋，輝映千古。
永樂時，景德鎮成功地燒出了玲瓏瓷，到成化（公元1465－1487）年間，又造出精細的青花玲瓏瓷，玲瓏瓷碧綠透亮，青花青翠幽雅，融為壹體，引人入勝。
大龍缸和薄胎瓷的燒造成功，是明時景德鎮瓷業高度技術成就和制瓷技師驚人智能的體現。大龍缸，直徑高度均達70厘米以上，通身飾以五爪龍須，形制巨大，氣勢宏偉，荘重肅穆，為帝王專用之物，他人不可僭越使用進而更現它的神秘。薄胎瓷的制作，從另壹個方面顯示了制瓷技師的藝術匠心和智能，最薄最細的薄胎瓷器，其厚度只0.5毫米，最厚的也只有1毫米，真正是“胎薄如紙”。（29）
以成化閗彩為代表的彩瓷，(30)是我國陶瓷史上空前的絕作。創於成化時期的釉下青花和釉上多種色彩相結合的閗彩工藝，開創了我國彩瓷的新時代。成化時期的閗彩，釉上色彩壹般都有三、四種，多者達六種以上，而所施色彩的特征又極其鮮明，比單純的釉下彩或釉上彩更加絢麗，給人以爭奇鬥艷，美不勝收之感。至嘉靖（公元1522－1566年）、萬歷（公元1573－1619年）年間在成化閗彩的基礎上創出了青花五彩，改變以閗彩中僅青花是構成整個圖案的決定性的主色地位，而使青花只是構成整個圖案的壹種顏色，青花和紅、黃、綠等色處於壹樣的地位而沒有主從之分，這就大大豐富了青花五彩的表現力，呈現出以紅、淡綠、深綠、黃、褐、紫以及釉下藍色為主突出紅色的局面，嘉靖、萬歷彩瓷也就以圖案花紋滿窯，色彩濃艷深翠而行於世。明代彩瓷還有白地綠彩、青花紅綠彩和釉上五彩（31）以及填彩、金彩等等，素三彩也較為出名。
明代景德鎮的高溫單色釉（燒出溫度在1200℃以上）和低溫單色釉（燒成溫度在1200℃以下）瓷器都有很大發展。白瓷的制作，明代各朝都有燒造，各臻其妙。永樂的潔白甜(32)凈；宣德（公元1426－1435）的汁水瑩厚如堆脂，光瑩如美玉；嘉靖的純凈無雜；萬歷的透亮明快；無不使人嘆服稱奇，爽心悅目。明代單色釉最具突出成就的還有永樂、宣德的紅釉(33)和藍釉(34)，以及成化孔雀綠（35）和弘治（公元1488－1505年）黃釉(36)。明永樂時的鮮紅器亦稱“祭紅”，釉厚如脂，光瑩鮮艷，有“永樂之寶”之譽，贏得“永器鮮紅最貴”的評價。宣德年間的寶石紅釉（37）又比永樂鮮紅釉更勝壹籌，釉汁晶瑩似紅寶石，胎質細膩堅致，極其名貴。明代的(38)藍釉瓷器，在宣德時燒造較多，後人把它和白釉、紅釉相提並論，推為宣德瓷器的“上品”。
清代前期的景德鎮制瓷業，(39)無論是官窯還是民窯；無論是產品造型、裝飾技法、還是裝飾題材、裝飾風格，都達到了“參古今之式，運以新意，備諸巧妙，於彩繪人物、山水、花鳥，尤各極其勝”的極度繁榮境界，制瓷技術幾乎達到了爐火純青、出神入化的地步。此時的景德鎮“延袤十余裏，民窯二、三百區，工匠人夫不下數萬，借此食者甚眾，候火如候晴雨，望陶如望黍垛”(40)（唐英《陶人心語》）(41)，“利通數十省，四方商賈，販瓷者萃集於斯”。與明代壹樣，清代也是官窯民窯並存***榮，並且均有名窯精品。
清代前期的禦窯廠，名窯輩出，創新層出不窮。康熙年間著名的官窯有“臧窯”、“郎窯”。康熙年臧窯，“廠器也”，為督陶官臧應選所造。臧窯的主要成就是單色釉，但青花、五彩、素三彩、釉裏紅均極為精巧。康熙(42)青花色彩艷麗純凈，瑩澈明亮，層次分明，有“青花五彩”之譽，別具風格而“獨步本朝”，尤其是民窯青花更為清代青花的典型代表；康熙五彩發明了釉上藍彩和黑彩而成了彩瓷的又壹個轉折點，基本上改變了明代釉下、釉上彩相結合的青花五彩占主流地位的局面，而且，隨著色彩的增多，金彩的運用，突破了明嘉靖在樊紅、霽紅等地上描金的單壹手法，而使康熙五彩鮮艷富麗，光澤透澈明亮。郎窯，為康熙四十四年至五十壹年江西巡撫郎廷極在景德鎮督造禦窯時生產的瓷器(46)。郎窯以仿明宣德和成化窯器而著稱。郎窯的傑出成就，是仿制明宣德祭紅釉而創制的以郎窯紅為代表的顏色釉，郎窯紅，（43）“華而不俗，色正朱”，其深艷的色澤，猶如凝結的牛血壹般鮮紅（故也稱其為牛血紅），釉面透亮重流，器物裏外開片，既象玻璃般光澤鮮艷奪目，又象紅寶石壹樣瑰麗，極為名貴，為歷代珍品。康熙時還曾燒制出與郎窯紅齊名的色調淡雅的缸豆紅，也稱美人醉(44)；用詩“綠如青水初生日，紅似朝霞欲上時”形容它極為貼切。在五彩基礎上，受琺瑯彩制作工藝的影響而於康熙朝始創的粉彩，到雍正年間獲得空前的發展，並且有“清壹代，以此為甚”，彩料中砷元素的摻入，加上國畫沒骨法渲染手法的運用，突出了書畫的陰陽、濃淡、深淺的立體感，同時粉彩燒成溫度較古彩低，色彩對比比較和諧；因而顯得粉潤柔和，色彩豐富絢爛雅麗，形象逼真，構圖文雅雋秀，所謂“鮮嬌奪目，工致殊常”。特別值得壹提的是集詩、書、畫、印於壹身而又以瓷器藝術為第壹的督陶官唐英（45）主持下唐窯，成就輝煌，既是乾隆壹朝的代表，也是中國古代制瓷史成就的代表。雍正六年（公元1728年）唐英以47歲之身協理窯務，他以陶人之心主持陶政。胎質、釉面、器型、品種、工藝手法、裝飾形式、釉上和釉下彩繪，無論仿古，無論創新，無不登峰造極。正如《景德鎮陶錄》所述：“公深諳土脈，火性，慎選諸料，所造俱精瑩純金。又仿效古名窯諸器，無不媲美；仿種種名釉，無不巧合，萃工呈能，無不盛備……窯至此，集大成矣！”。（46）從乾隆中期開始，(47)景德鎮的瓷業已露衰落之端倪，到晚清而日趨衰落，道光以後，壹直到公元1949年4月29日景德鎮解放，景德鎮瓷業壹直處於蕭條狀態，“故乾隆壹朝，為清極盛時代，亦為壹代盛衰之樞紐”《飲流齋說瓷》。