福建省最大的壹尊鐵佛，在福州開元寺鐵佛殿。鐵佛名為"阿彌陀佛"，叠掌盤坐在蓮花座上，帶座高五點三米。據《榕城紀聞》記載出土物證明，鐵佛當鑄於宋朝元豐六年(公元1083年)之前。
鐵佛頭部系實心，身軀為空心，據估計其重量當在十萬斤左右，是中國東南各省最大的壹尊鐵佛。
最早的球場
福建最早的球場在福州冶山附近，是唐朝元和八年(公元813年)刺史裴次元開辟的。球場山亭碑現存省博物館。
最大的鍋
福建現存最大的壹口鍋。在福州鼓山湧泉寺香積廚內。這口鍋深七、八尺，鍋蓋吊在滑車上。燒壹鍋飯用柴三千斤，燒好飯可供壹千人食用。大鍋旁邊還有三口小鍋，每鍋可供二百人。
最古老的池
福州劍池，又名"甌冶池"，是福建最古的壹口名池。這口池，在今鼓屏路省財政局、省銀行院子裏。
最早的玻璃碗
福建最早的玻璃碗，發現在五代後唐閩王王審知墓中。王審知墓在福州北郊，明朝官德四年(公元1429年)墓被在該地屯墾的士兵盜掘，發現此碗。它是許多珍費的殉葬品之壹。
最早的地方誌
福建最早的壹部地方誌，是唐朝大中年間(公元847壹859年)林謂舊的《閩中記》。這部書曾經過宋朝慶歷(公元1041壹I048年)年間林世璧重修，可是到現在己經失傳很久了。清初陳鳴鶴曾在長樂壹農民家中得到林謂的《閩中記》，並據此撰寫了《閩中考》壹卷。經過考證，他對閩中地名有很多新的見解。可惜末得原本翻印出來。
最古的木構建築物
福建保存至今最古老的木構建築物，是福州市屏山麓的華林寺大殿。這座殿建於北宋乾德三年(公元963年)，距今已有壹千零三十年了。
華林寺大殿，是中國重要的文物。國家文物局已撥款重修。
最早的佛寺
福建最早的壹個佛寺，名叫"紹因寺"，建於晉太康三年(公元282年)，它比後梁開平二年王審知所建的鼓山沔泉寺，要早六百二十六年。
寺內有琴石、金雞井、飲馬池等古跡，都是漢閩越王時遺跡。現在福州市北大路"半野軒"，就是過去的部分寺址。
最古的木碑
福建最古的木碑壹壹樹腹碑，在閩侯縣雪峰寺枯木庵。樹腹碑是刻在壹棵外圍還在而內心己朽的枯樹腹中，後世人稱為"樹腹碑"，是中國獨壹無二的樹碑。
這株非梗非柟的枯木，早在唐鹹通十壹年(公元870年)就已經枯萎了。公元905年王審知據閩時間才建庵保護，又在庵前鑿壹口蓄水池，俗稱"萬工池"。碑文就是當時所刻的。枯木自初生到現在約有二千歲，碑文也已經有壹千零七十三年的歷史，是揚名國內外的重要文物。
最早的戰艦制造場
福建最早的戰艦制造場是在長樂縣。據《八閩通誌》說:吳工夫差在這裏造艦。吳王夫差是春秋戰國時代人，距今已有二千多年。長樂縣別名"吳航"，壹說是三國孫吳在此造艦而得名。
最早的浮雕佛像
福建最早的浮雕佛像，刻在福州烏石山東南側的石壁上。這壹尊佛像高約二米，頭梳螺髻，身披梵衣，袒胸露臂，法相豐滿，莊嚴肅穆，佛像的背面刻著光芒四射的輪光。雕刻技法樸實古雅，而具有中國藝術特點。據考古工作者鑒定，這尊佛是唐代時期的作品。日前在福建各地還沒有發現比它更早的浮雕石像。
最早的磚城
福建最早的壹座磚城，當推福州的"羅城"。它是唐天復元年(公元90)年)王審知創建的。城磚上印有金餞紋飾。羅城方圓四十裏，高二十尺，厚十七尺，城上架有廊屋二千五百零五間，敵樓壹百數十多間，還有高達三層的角樓和七十所更鋪，***設八個城門，九便門，三水門。這八城門，南名"利涉門"，在現在的安泰橋北 ;東南名"通津門"，在現在的津門路 ;東名"海晏門"，在現在的激橋西 ;東北名"延遠門"，在現在的貢院前(中山路;北名"永字門"，在現在的錢塘巷 ;西北名"安善門"，在現在的西湖旁 ;西南名"清遠門"，在現在的澳門路 ;西名"善化門"，在現在的西門善化坊。八門均已圯廢。
最早的公園
福建最早的公園，是宋代福州的州園，因在州衙之西，名叫"州西園"，專供官員士紳遊覽。園內有壹口能通潮汐的大池。有春臺館、春風亭、戲臺、酒亭、秋千架等。這個園每年二月間開鎖壹次，讓市民宴樂壹個月。開放時間，城外的農民也可以進城遊覽。州西園早廢，地點在今新民路。
最古的羅漢像
福建最古的羅漢雕像，在羅源蓮花山棲雲洞內，羅漢像是青色花崗石雕刻的，計十八尊，其中十六尊是宋代淳祐八年(公元1248年)石匠陳曾緣刻的。最高壹尊高八十四匣米，最低的高七十五厘米。其他兩尊為明朝補雕。
最早的金文
福建鑄在金屬上的文字，根據記載最早的是福州定光塔(白塔)上鼎識語，計三十八字，末後壹句是"梁天監四年書"。定光塔建自唐天祐元年(公元904年)，這鼎識是南朝梁天監四年(公元505年)鑄的，它比起光塔要早三百九十九年，這個南梁古塔遺物，被後人利用在定光塔上。留傳至今。