立足科學理念,傳播營養健康,又到了和友們說健康的時刻,今天要和友們分享的健康話題是飲菊花茶。炎炎夏日裏,不少人會出現情緒急躁、雙目赤紅等癥狀,而菊花味甘苦,性微寒,正好可以散風清熱,起到清肝明目的作用。可是友們知道嗎?市面上,菊花的品種琳瑯滿目:白瓣黃心的、黃瓣黃心的、白瓣白心的都有。品種不同,功效也不盡相同,可惜大多數人都忽略了!
1、白菊——平肝養目
白菊花的花瓣為白色,常見的有貢菊、滁菊花、杭白菊等。白菊寒性緩和,其清肝明目、養肝養眼的作用更突出。白菊花泡茶再加壹些枸杞,是電腦族的護眼良方。
2、黃菊花——疏風散熱
黃菊花就是花瓣為黃色的菊花,如杭黃菊、金絲菊。黃菊花氣味清香、涼爽舒適,味辛、甘、苦,微寒,歸肺、肝經。具有疏散風熱的功效,可防治風熱感冒。
3、野菊花——消炎祛火
野菊花的花朵更小更黃,花形也不是很好看,苦寒更重壹些。野菊花解毒清熱消腫的作用最強,對緩解生瘡、牙痛、口臭都有效,現在研究發現,野菊花抗癌的作用也很強。
除此之外,菊花合理配伍效果更好哦!看看是妳常喝的方法嗎?
1、+山楂,適合肥胖、三高人群
取菊花10克,加山楂、金銀花各10克,代茶飲用,能化淤消脂,清涼降壓、減肥輕身,適用於肥胖癥、高血脂癥和高血壓患者。
2、+枸杞,平肝養目
中醫師表示,中藥保養眼睛,最常用的就是菊花、枸杞兩味藥,古籍《本草綱目》記載:“枸杞久服堅筋骨,明目安神。”菊花則能養目血,常用於肝經風熱所引起眼睛紅腫,以及長時間用眼過度、久視傷血而導致眼睛痠澀。尤其是剛才所說的白菊花,效果更好。
3、+金銀花和茉莉花,適合風熱感冒人群
菊花,金銀花,茉莉花均少許,泡水作茶飲,可清熱解毒,適用於防治風熱感冒、咽喉腫痛、癰瘡等,常服更可降火,有寧神靜思的效用。
4、+人參,驅趕疲勞
人參含有皂甙及多種維生素,對人的神經系統具有很好的調節作用,可以提高免疫力,有效驅除疲勞,而菊花氣味芬芳,具有降火、明目的作用,兩者合用可提神,驅趕疲勞。
做法:選取菊花4-5顆,人參10-20克。將人參切碎成細段,與菊花花蕾壹起,用熱水加蓋浸泡10-15分鐘即可。
最後提醒友們:泡菊花茶要現泡現飲
菊花茶中富含黃酮類物質,具有很好的抗氧化性能,能幫助人體清除體內自由基,有降低膽固醇、抑制血壓升高等多種健康作用。但黃酮類物質十分不穩定,很容易被氧化,使茶水失去本來的黃色色澤,變成綠色,其保健作用也會有所下降。因此菊花茶要現泡現飲,最好不要久放。