1.長沙臭豆腐:長沙臭豆是長沙臭豆腐是湖南省長沙市的壹道傳統特色小吃,屬於湘菜,歷史來源已久,是長沙的壹道名菜,最初起源於光緒二十二年湘陰油炸豆腐。
2.永興冰糖橙:永興冰糖橙,湖南省永興縣特產,中國國家地理標誌產品。中國是柑橘的故鄉,據考古發現和古籍記載,早在五千年前新石器時代就有栽培,冰糖橙為蕓香科植物香橙的果實,是最具有代表性的柑橘類水果,是世界四大名果之壹。
3.臨武鴨:臨武鴨,湖南省郴州市臨武縣特產,中國地理標誌產品,中國八大名鴨之壹。臨武鴨歷史悠久,有著上千年悠久的養殖歷史,曾作為朝廷的貢品,聲名遠播,享譽湘南粵北。
4.株洲炎陵黃桃:炎陵黃桃栽種於湖南省炎陵縣海拔300-1200米的山區,是生態營養安全的綠色食品水果。炎陵黃桃在炎陵縣已有30余年的栽培歷史,經歷了試種、示範、推廣和產業化發展四個階段,主要分布於中村瑤族鄉、霞陽鎮等8個鄉鎮。
5.湘潭湘蓮:湘蓮,湖南省特產,中國國家地理標誌產品。湘潭適宜的熱量條件、充沛的降水、瀦育性水稻土質、較大的日溫差、多漫射光照等特有的自然因素,造就了湘蓮的優良品質。
6.君山銀針:君山銀針是中國名茶之壹。產於湖南嶽陽洞庭湖中的君山,形細如針,故名君山銀針。屬於黃茶。君山銀針歷史悠久,始於唐代,清朝時被列為貢茶,相關文獻中均有記載。
7.安化黑茶:安化黑茶,湖南省益陽市安化縣特產,中國國家地理標誌產品。安化黑茶,因產自湖南安化縣而得名。安化縣獨特的地理環境,處於亞熱帶季風氣候區,有占全球85%冰磧巖地貌等等都是形成安化茶葉優良品質不可復制的地理環境條件。
8.靖州楊梅:靖州楊梅,湖南省靖州縣特產,全國農產品地理標誌。靖州楊梅歷史悠久,已有上千年的栽培史。靖州夏無酷暑、冬少嚴寒,氣溫溫和、雨量充沛、熱量充足,適宜楊梅的栽培,為楊梅生長提供了有利條件。
9.湘繡:湘繡,湖南省長沙市特產,中國國家地理標誌產品。湘繡是以湖南長沙為中心的刺繡工藝品的總稱。現代意義上的湘繡主要是在湖南民間刺繡工藝的基礎上融入古代宮廷繡,士大夫閨閣繡的技藝與某些形式,同時吸取了蘇繡和粵繡及其他繡種的精華而發展起來的刺繡工藝品。
10.吉首酒鬼酒:酒鬼酒,湖南省吉首市特產,中國國家地理標誌產品。湘西酒文化遠久悠長。古丈白鶴灣戰國古墓曾出土盛酒的陶罐,有相關文獻均有記載。湘西民間習俗都與酒有關,逢年過節,接親嫁女,家家戶戶自己釀酒。