逍遙胡辣湯產於河南省周口市西華縣逍遙鎮。是“中華名小吃”、“河南省十大名吃”。正宗的逍遙鎮胡辣湯，據說起源於明朝中葉。這道名菜由多種珍貴中藥和主料制成，曾被封為宮廷飲品。
2.鄧城快馬
鄧城豬蹄原產於周口市商水縣鄧城鎮，以爽滑爽口、柔韌剔骨、口感醇厚嫩滑、香氣濃郁而聞名。
3、沈丘顧嘉模
沈丘顧家饃是河南省周口市沈丘縣的特產。顧家饅頭分為貢品饅頭和小饅頭，是以面粉為主要原料，經過手工揉、揉、揉、提、挑、上色等壹系列復雜工序制成的面食。
顧家饅頭可存放年以上，不酸、不發黴、不裂、不散、不變質。經過多年的蒸餾，味道還是和以前壹樣蒸。顧佳的饅頭圓圓的，外表整齊，無裂紋，立而不傾，臥而不堆；外觀潔白光滑；在陽光下像瓷器壹樣閃耀；發髻底部是陰陽八卦的圖形，構成了其獨特的標誌。
4.官塘麻片
官塘麻片是周口市鹿邑縣的中國傳統名勝之壹。工藝流程始於南唐，薄、脆、甜、爽、文明。具有晶瑩、香甜、酥脆可口、清脆爽口、薄如紙、不咀嚼、自融的特點。
5.淮陽黃花菜
淮陽黃花菜是河南省周口市淮陽縣的特產。淮陽黃花菜花蕾大，雙層六瓣，七枚雄蕊如金針。蒸幹後色澤金黃，富含油脂，彈性強，鮮、嫩、甜、脆。
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