唐朝耕地面積達到八百五十萬頃。糧食產量也有提高。
天寶八年，官倉存糧達九千六百萬石。長安洛陽米價最低時每鬥僅十三文，青州、齊州每鬥僅五文。唐朝後期，由於人口南移加上土地開墾及大修水利，南方的糧食產量大幅增加。唐朝的疆域在最盛時期東至朝鮮半島，西達中亞鹹海,南到越南順化壹帶，北包貝加爾湖，總面積達1251萬平方公裏。
650年唐朝統計戶380萬。705年達到615萬戶，3714萬余口。到了開元盛世740年，戶841.2871萬，口4814.3609萬。安史之亂前壹年的754年，戶達906.9254萬，口達5288.0488萬。
安史之亂時期760年戶193.3174萬，其中不課戶117.4592萬，口1699.0386萬，其中不課口1461.9587萬。唐朝後期戶籍統計和管理混亂廢弛，數據難以信任。基本上在三、四百萬戶。
擴展資料：
“唐宋變革論”者主張唐宋之際的社會發生了重大的變革。就階級關系的變動而言，諸家意見各不相同，大致似可歸納為以下三類：
壹、唐代門閥士族地主仍占統治地位，推行部曲佃客生產制，唐宋之際，衍變為官戶統治和客戶佃農生產制。
二、唐代是中世封建社會，佃戶被束縛在土地上，是典型的農奴，宋代開始“近世”，佃戶與地主是平等的經濟關系。
三、漢唐間是奴隸生產制，宋代開始確立中世莊園農奴制。
參考資料：