菊花茶是壹種老少皆宜的茶飲料。《本草綱目》中詳細記載了菊花茶的功效:性味甘，性味寒，有疏風清熱、平肝明目的功效。《神農本草經》記載，菊花茶能“治頭暈、腫痛、困倦、死皮、惡風濕、關節痛，長期益氣，輕身勤勞，延年益壽。”？
擴展數據:
菊花茶是壹種由菊花制成的涼茶。菊花茶是經過采花、陰幹、日曬、烘焙等工序制成的。據古籍記載，菊花味甘、苦，微寒，有疏風清熱、清肝明目、解毒消炎的作用。菊花茶起源於唐代，在清代被廣泛應用於人們的生活。
菊花起源於中國，栽培歷史2500多年，品種3000多個。它是中國種植最廣泛的傳統名花之壹。除了園林觀賞，藥用菊花和茶用菊花占了很大比例。據記載，唐代人就開始有喝菊花茶的習慣。
菊花為菊科多年生草本植物，是我國常用的傳統中藥材之壹，主要用於頭狀花序的藥用。據古籍記載，菊花味甘、苦，性微寒；具有疏風清熱、清肝明目、解毒消炎等功效。對口幹舌燥，火烈目暗，或因風寒濕引起的肢體疼痛麻木有壹定療效。主治:感冒、風熱、頭痛等。可用於預防和治療頭暈、頭痛、耳鳴。
菊花可分為野菊花和家菊花，其中家菊花清肝明目，野菊花解毒散火，味苦微寒，清熱解毒，對眼疲勞、頭痛、高血壓有壹定療效。《本草綱目》中也詳細記載了菊花茶的功效:味甘，微寒，有疏風清熱、平肝明目之功效。
百度百科-菊花
參考來源:人民網-清肝明目菊花茶不適合五類人群-人民網健康頻道。