double cropping rice。
在同壹塊稻田裏，壹年中種植和收獲兩季水稻的壹種稻作制度。按其栽培方式不同，又可分為雙季連作稻、間作稻和混作稻等。2020年7月，測得早稻平均畝產為619.06公斤，11月2日，測得晚稻平均畝產為911.7公斤。早稻加晚稻實現畝產1500公斤的目標。
雙季稻在中國具有悠久的種植歷史，最早見於公元前3世紀的《山海經》的記載。壹般認為，古籍中常提到的“兩熟稻”和“再熟稻”包括再生稻、混作稻、間作稻和連作稻等，反映了中國稻作缺席制度的多樣性。
擴展資料
水稻喜高溫、多濕、短日照，對土壤要求不嚴，但是水稻土最好。幼苗發芽最低溫度10～12℃，最適28～32℃。分蘗期日均20℃以上,穗分化適溫30℃左右；低溫使枝梗和穎花分化延長。抽穗適溫25～35℃。開花最適溫30℃左右，低於20℃或高於40℃，授粉受嚴重影響。
相對濕度50～90%為宜。穗分化至灌漿盛期是結實關鍵期；營養狀況平衡和高光效的群體，對提高結實率和粒重意義重大。抽穗結實期需大量水分和礦質營養；同時需增強根系活力和延長莖葉功能期。每形成1千克稻谷約需水500～800千克。
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