可以,奶香羊肉湯做法如下:
主料:羊肉800g、銀杏15顆、鮮牛奶20ml?
輔料:蔥段適量、鹽適量、姜片適量、羊肉高湯適量、料酒適量
步驟壹:羊肉切成塊,漂洗幹凈。
步驟二:蔥切段,姜切片。
步驟三:鍋中放入清水,倒入羊肉,焯水。
步驟四:焯好水的的羊肉撈出清洗幹凈。
步驟五:將羊肉倒入鍋中。
步驟六:加入蔥姜片。
步驟七:倒入之前的羊肉高湯。
步驟八:大火煮開後,滴入少許料酒。
步驟九:倒入少許的鮮牛奶,小火煮80分鐘。
步驟十:銀杏,去除外殼。
步驟十壹:再用清水泡上5分鐘,去除內層薄膜。
步驟十二:倒入銀杏果,再小火燉煮20分鐘。
步驟十三:燉煮至用筷子能輕松插穿時,撒入少許鹽調味即可。
步驟十四:成品。?