有什麽可以降低膽固醇的食物嗎？也許，壹些食物似乎可以降低膽固醇，但科學家們仍然不能完全確定。壹些食物正在被研究，例如富含ω-3脂肪酸的食物，如脂肪魚、橄欖油和菜籽油，它們似乎可以提高好的膽固醇水平，降低壞的膽固醇水平。此外，研究還表明，多吃這些食物的人比少吃這些食物的人患心臟病的風險更低。如果妳想吃更多的omega-3脂肪酸，妳可以每周吃1-2份脂肪多的魚，比如三文魚，鯡魚，金槍魚。如果想多服用魚油制劑，壹定要咨詢醫生。
此外，研究還表明，食用某些堅果，如核桃和開心果，有助於降低膽固醇，甚至降低心肌梗死和死亡的風險。妳還應該多吃壹些含有可溶性纖維的食物，這些纖維存在於水果、燕麥、大麥和豆類中。可溶性纖維可以軟化大便，幫助定時排便，治療便秘，延緩血脂的吸收。除了要知道自己應該能夠選擇的食物，還要盡量不吃或減少紅肉、奶油、油炸食品、奶酪等富含飽和脂肪酸的食物的攝入。總的來說，妳應該盡可能少吃垃圾食品。