為什麽鬼節壹定要吃鴨子呢？ 傳說祖宗今天回家探親，要過奈河。沒有船過不了啊，怎麽辦捏？於是乎我們就送些鴨子下去，好讓鴨子遊泳載他們回來了。 過聽說鬼節要吃鴨子，這樣子才能驅魔辟邪。?
以前，人們都是從開春時候，即三、四月份開始養鴨子，大約四至五個月後，也就是“鬼節”這段時間是鴨子長成的季節。由於古代人們生活比較貧苦，只有到節日才舍得殺鴨子吃。
於是壹到鬼節家家戶戶到了“鬼節”就殺鴨子，吃鴨子，久而久之，也就形成了傳統，壹到鬼節就吃鴨子。後來，則被不同地方的人們賦予了各種各樣的傳說，大體上就是驅魔辟邪之意。
中元節隆重程度僅次於春節，壹家老小團聚，點上香燭，擺上鴨肉、飯、水果等食品祭過祖先後，壹家人便圍坐在壹起***享天倫。飯桌上，壹只鴨，壹塊肉，是必不可少的。據說祭拜祖宗時，所用的紙錢、衣物是要靠鴨子馱過奈何橋的，所以，中元節壹定要吃鴨子。
迷信說法當然不可信。其實，中元節之所以要吃鴨子，是因為在廣西農村種稻谷前，每戶人家都會買上壹些鴨子回來養；在割完稻谷後，他們通常把鴨子放到稻田裏，讓鴨子吃掉田裏的谷子和蚯蚓。種晚稻時，農民為了犒勞自己，開始殺鴨子過節。隨著時間的推移，人們就習慣在這天吃鴨子了。 還有壹說，因為中元節正值鴨子當季，正好用來祭祀。寧明大部分是水鄉，養鴨多。以前，人們都是從開春時候，即三四月份開始養鴨子，四至五個月後，也就是中元節這段時間，鴨子長大了。由於古代人們生活比較貧苦，只有到節日才舍得殺鴨子吃，所以，壹到中元節家家戶戶就殺鴨子。久而久之，也就形成了傳統。