1、性味：平，淡
2、歸經：歸肺經、胃經
3、功效：滋陰潤肺
4、古籍記載：
“此雲五木耳而不顯四者是何木，按老桑樹生燥耳，有黃者，赤、白者，又多雨時亦生，軟濕者入采以作俎”——《本草經集註》
“生犍為山谷，六月多雨時采，即暴幹”——《名醫別錄》
5、 保健建議：
銀耳中含有豐富的氨基酸，有助於減輕皮膚幹燥、瘙癢等癥狀，日常可以在煮粥、燉肉的時候放壹些銀耳。此外還可以做壹些冰糖銀耳羹，潤肺美容，滋養清肺。但外感風寒者不建議食用。
1、性味：甘，平
2、歸經：歸肝經、腎經、大腸經
3、功效：補肝腎、益精血、潤腸燥
4、古籍記載：
“芝麻，補心臟，益氣力，長肌肉，填髓腦，久服強身”——《神農本草經》
“服和芝麻百日能除壹切痼疾，壹年身面光澤不饑，二年白發返黑，三年齒落更出”——《本草綱目》
5、保健建議：
芝麻中的維生素E可以防止過氧化脂質對皮膚造成損害，治療多種皮膚癌癥，維系皮膚的白皙、光澤，與此同時，芝麻也有著養陰潤燥，緩解便秘的功效。日常可在煮粥或泡茶的時候加壹點芝麻粉。如出現發炎反應或牙痛、腸胃炎時則不建議食用。
1、性味：甘，平
2、歸經：歸肺經、脾經、腎經
3、功效：益氣養陰，補脾肺腎，固精止帶
4、古籍記載：
“治頭疼，助陰力”——《食療本草》
“益腎氣，健脾胃，止泄痢，化痰涎，潤皮毛”——《本草綱目》
“助五臟，強筋骨，長誌安神，主泄精健忘”——《日華子本草》
5、保健建議：
眾所周知，山藥具有滋陰養肺的功效，日常保健時可多吃壹些山藥，用於調整代謝，滋肺潤膚，但糖尿病患者、前列腺癌患者或乳腺癌患者等不建議食用。
1、性味：甘微酸，涼
2、歸經：歸肺經、胃經
3、功效：清熱鎮靜、化痰止咳、潤腸通便
4、古籍記載：
“治胃中痞塊食積，霍亂吐瀉，小兒偏墜疼痛”——《滇南本草》
“潤肺涼心，消痰降火，解瘡毒、酒毒”——《本草綱目》
“主客熱、中風不語，又療傷寒熱發，驚邪，嗽，消渴，利大小便”——《開寶本草》
“胸中痞塞熱結者可多食好生梨。卒闇風失音不語者，生搗汁壹合頓服之，日再服”——《食療本草》
5、保健建議：
梨子壹直是秋天的潤肺佳品，對於秋季引起的幹咳、口渴等癥狀有很好的療效。日常保健可將梨榨成果汁，或加冰糖、蜂蜜等燉煮來喝，用於緩解咳嗽，保護嗓子。但容易怕冷、血氣虛弱，夜尿頻繁等患者不建議食用。
1、性味：甘，寒
2、歸經：歸心經、肺經
3、功效：養陰清熱，滋補精血
4、古籍記載：
“清痰火，補虛損”——《本草拾遺》
“安心，定膽，益誌，養五臟。治癲邪啼泣、狂叫，驚悸，殺蠱毒氣，熁乳癰、發背及諸瘡腫，並治產後血狂運”——《日華子本草》
“除心下急、滿、痛，治腳氣，熱咳逆”——《藥性論》
5、保健建議：
百合含有豐富的營養物質，如澱粉、蛋白質、鈣、維生素B族以及秋水仙堿等多種生物堿。日常食用百合不僅能起到很好地滋補作用，同時還能緩解因天氣幹燥而帶來的多種疾病。但對於風寒咳嗽、脾胃虛寒者則不建議食用。
秋季幹燥，本就容易傷肺，除了上述藥食可適當飲用外，凡事也應心平氣和，保持良好心態，如此壹來才能從內而外做到滋陰養肺，達到最終的 養生 目標。
參考文獻：
1、秋冬相交，潤肺食物宜常吃——《藥物與人》2012年第11期，64頁
2、九大白色食物生津潤肺解秋燥——《 健康 生活》2012年第11期，45-46頁
3、食物巧搭配，潤肺止咳——《心血管病防治知識》2012年第8期，79頁
4、潤肺三個怪方,大笑可潤肺——尋醫問藥