2.麥芽糖性溫,味甜,溶於水後會轉化為葡萄糖。作為藥用營養素,不僅可以美容養顏、健脾益氣、潤肺止咳,還可以止痛、潤五臟、開胃通便,可以治療或輔助治療脾胃虛弱、氣短、食欲不振、虛寒腹痛、肺燥咳嗽、幹咳少痰、咽喉腫痛等頑癥。
3.麥芽糖在保護肝臟合成維生素方面發揮作用。所以適當吃壹些麥芽糖對人體是有好處的,但是不能吃太多,否則可能會對牙齒造成壹定的傷害。