但香蕉性寒，胃脘腹寒、脾胃虛寒的人要少吃。
介紹幾種吃香蕉的“古法”。
據古籍記載，他還介紹了幾種吃香蕉的“古法”，對現代人來說頗為“新鮮”:
在火上烤兩根帶皮的香蕉，趁熱吃，可以改善痔瘡和便血；
因寒冷而幹裂的手腳，可用香蕉皮內側抹在患處，數天後皮膚即可光滑；
對於肺燥、幹咳無痰、口鼻幹燥的人，可將三根香蕉去皮切段，加冰糖和壹碗水，放入水中燉壹小時，然後帶渣食用，可潤燥祛燥。
營養學家陳琪說，香蕉容易因碰撞和擠壓而受損變黑，在常溫下容易滋生細菌，最好丟棄。另外，老人吃香蕉時，不要狼吞虎咽，怕噎著。
1.預防或治療高血壓:香蕉含鉀，可排出過量的鈉離子，降低血壓。另壹種降低血壓的離子是鈣，所以如果妳把香蕉切成小塊，和富含鈣的牛奶在攪拌機裏混合，它就會成為最好的降壓果汁。
2.增強免疫力防癌:香蕉含有凝集素，是蛋白質的壹種。在免疫系統中，它可以進壹步刺激T細胞分化，增強機體的抗癌免疫力，而且它會在胃腸道中被直接吸收，不像其他蛋白質，因此更具有抗癌作用。
3.富含纖維防止便秘:香蕉中含有大量的纖維，可以刺激腸胃蠕動，增加糞便體積，幫助排便。
4.容易吃，可以減肥:香蕉容易填飽肚子，壹根香蕉大概是半碗飯，所以很多人把它作為減肥的食物。但是減肥的時候不能只吃香蕉，還應該搭配其他低熱量的食物，避免營養不均衡，失去健康。從以上來看，多吃香蕉不僅對身體好，還能幫助蕉農渡過難關，所以飯後來壹根香蕉吧！
香蕉中有微量元素硼，運動後吃香蕉可以消除疲勞。
吃香蕉的壞處:
香蕉促進腸胃蠕動。如果空腹吃，會導致胃腸道提前工作，長期不利於健康。
香蕉中的鎂含量更高。空腹吃香蕉會使人體內的鎂突然升高，破壞人體血液中鎂鈣的平衡，對心血管系統產生抑制作用，不利於健康。
空腹吃香蕉對身體不好，因為腸胃裏幾乎沒有可消化的食物。如果此時吃香蕉，會加速腸胃的運動，促進血液循環，增加心臟負荷，容易導致心肌梗塞。專家建議不要空腹吃香蕉。壹般來說，飯後或者不餓的時候吃香蕉比較安全。
空腹吃香蕉，血液中的鉀含量會高於正常濃度，會出現明顯的麻木、肌肉麻痹、嗜睡、乏力等現象。這個時候開車容易發生交通事故。所以司機不要空腹吃香蕉。
中醫認為，水果也有其“四氣”屬性。什麽是“四氣”屬性？四氣是指水果吃入體內後“寒、熱、溫、涼”的作用。比如虛寒體質的人，基礎代謝率低，體內產熱少，所以吃水果時，選擇溫性水果比較合適，避免吃寒性水果；但熱體質偏盛的人，新陳代謝旺盛，產熱多，所以最好多吃寒涼的水果，否則身體容易上火，出現面紅、咽痛、尿短、便秘等癥狀。
腎炎患者:忌香蕉。
有報道稱，壹位腎炎患者在吃了走親訪友送的香蕉後，呼吸麻痹，心臟驟停！腎炎患者為什麽要忌食香蕉？這是因為香蕉含有大量的鉀和鎂。因為腎臟過濾功能差，吃香蕉會使血液中鈣、鉀、鎂的比例失衡，尤其是鉀會加重腎臟疾病，香蕉中的鎂也會抑制神經和心血管系統。
關節炎和糖尿病患者不宜多吃香蕉，因為香蕉含糖量高，會使血液循環變慢，代謝物堆積，所以可能會加重病情。