但香蕉性寒,胃脘腹寒、脾胃虛寒的人要少吃。
介紹幾種吃香蕉的“古法”。
據古籍記載,他還介紹了幾種吃香蕉的“古法”,對現代人來說頗為“新鮮”:
在火上烤兩根帶皮的香蕉,趁熱吃,可以改善痔瘡和便血;
因寒冷而幹裂的手腳,可用香蕉皮內側抹在患處,數天後皮膚即可光滑;
對於肺燥、幹咳無痰、口鼻幹燥的人,可將三根香蕉去皮切段,加冰糖和壹碗水,放入水中燉壹小時,然後帶渣食用,可潤燥祛燥。
營養學家陳琪說,香蕉容易因碰撞和擠壓而受損變黑,在常溫下容易滋生細菌,最好丟棄。另外,老人吃香蕉時,不要狼吞虎咽,怕噎著。
1.預防或治療高血壓:香蕉含鉀,可排出過量的鈉離子,降低血壓。另壹種降低血壓的離子是鈣,所以如果妳把香蕉切成小塊,和富含鈣的牛奶在攪拌機裏混合,它就會成為最好的降壓果汁。
2.增強免疫力防癌:香蕉含有凝集素,是蛋白質的壹種。在免疫系統中,它可以進壹步刺激T細胞分化,增強機體的抗癌免疫力,而且它會在胃腸道中被直接吸收,不像其他蛋白質,因此更具有抗癌作用。
3.富含纖維防止便秘:香蕉中含有大量的纖維,可以刺激腸胃蠕動,增加糞便體積,幫助排便。
4.容易吃,可以減肥:香蕉容易填飽肚子,壹根香蕉大概是半碗飯,所以很多人把它作為減肥的食物。但是減肥的時候不能只吃香蕉,還應該搭配其他低熱量的食物,避免營養不均衡,失去健康。從以上來看,多吃香蕉不僅對身體好,還能幫助蕉農渡過難關,所以飯後來壹根香蕉吧!
香蕉中有微量元素硼,運動後吃香蕉可以消除疲勞。
吃香蕉的壞處:
香蕉促進腸胃蠕動。如果空腹吃,會導致胃腸道提前工作,長期不利於健康。
香蕉中的鎂含量更高。空腹吃香蕉會使人體內的鎂突然升高,破壞人體血液中鎂鈣的平衡,對心血管系統產生抑制作用,不利於健康。
空腹吃香蕉對身體不好,因為腸胃裏幾乎沒有可消化的食物。如果此時吃香蕉,會加速腸胃的運動,促進血液循環,增加心臟負荷,容易導致心肌梗塞。專家建議不要空腹吃香蕉。壹般來說,飯後或者不餓的時候吃香蕉比較安全。
空腹吃香蕉,血液中的鉀含量會高於正常濃度,會出現明顯的麻木、肌肉麻痹、嗜睡、乏力等現象。這個時候開車容易發生交通事故。所以司機不要空腹吃香蕉。
中醫認為,水果也有其“四氣”屬性。什麽是“四氣”屬性?四氣是指水果吃入體內後“寒、熱、溫、涼”的作用。比如虛寒體質的人,基礎代謝率低,體內產熱少,所以吃水果時,選擇溫性水果比較合適,避免吃寒性水果;但熱體質偏盛的人,新陳代謝旺盛,產熱多,所以最好多吃寒涼的水果,否則身體容易上火,出現面紅、咽痛、尿短、便秘等癥狀。
腎炎患者:忌香蕉。
有報道稱,壹位腎炎患者在吃了走親訪友送的香蕉後,呼吸麻痹,心臟驟停!腎炎患者為什麽要忌食香蕉?這是因為香蕉含有大量的鉀和鎂。因為腎臟過濾功能差,吃香蕉會使血液中鈣、鉀、鎂的比例失衡,尤其是鉀會加重腎臟疾病,香蕉中的鎂也會抑制神經和心血管系統。
關節炎和糖尿病患者不宜多吃香蕉,因為香蕉含糖量高,會使血液循環變慢,代謝物堆積,所以可能會加重病情。