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乾隆皇帝和慈禧太後每天吃的八寶糕是什麽?

八珍餅,顧名思義,是由八種食譜做成的餅。但是,它不僅是食物,也是中藥食物的好配方。壹般來說就是服用能養生,對身體有益的維持藥。

而且八珍餅有男八珍和女八珍的區別。

甘龍壹生都特別重視健康,對自己的生活非常講究。他之所以能活到88歲,與他規律的作息和堅持鍛煉是分不開的,但也與他的飲食養生有很大關系。

而且他吃的飯有壹種是八珍餅,就是門八珍。

乾隆吃的八珍糕最早的配方是:茯苓、白扁豆、蓮子肉、薏苡仁、山藥、芡實、山楂、麥芽。茯苓能健脾補中;芡實能健脾止瀉;薏苡仁健脾開胃;扁豆能調中益氣;蓮子能強筋骨,補虛損。

乾隆原來的目的是幫助消化,消除積食,就是每天飯後吃壹些,效果很好。久而久之,逐漸成為皇親國戚和王子們的必備。

在甘龍生命的晚年,他的健康出現了問題,於是太醫也根據甘龍的身體對原來的八珍糕進行了改進,把最後兩種用來疏通腸胃的山楂和麥芽改成了參加黨參的人。此時,八珍糕主要用於強身健體。

甘龍年輕時吃,年老時也吃。八珍餅是他的必需品,只是兩個時期用的配方不同。

吃女人八寶的慈禧也是如此。還有壹個關於慈禧吃八寶餅的小故事。

光緒六年的壹天,位高權重的慈禧太後病倒了。至於原因,他吃了太多宮中美味,太油膩,導致惡心幹嘔。慈禧生病後,不思飲食,惡心嘔吐,相當難受。這種情況持續了幾天,醫生們都很擔心。畢竟他們沒找到辦法就要動腦子。

後來太醫李德勝查出了原因。他認為慈禧的病是脾胃虛弱所致,於是在乾隆制作的八寶糕基礎上改進了配方。

太乙開的八寶糕處方是茯苓、芡實、蓮子、薏苡仁、山藥、扁豆、麥芽、藕粉八個配方。

用這些食材做成的八寶糕,有健脾和胃的作用,所以得名?健脾蛋糕?。吃了幾天這個餅,慈禧的病真的好了,慈禧喜出望外,於是她就?健脾蛋糕?重命名?八珍蛋糕?。

慈禧看到八珍糕的好處後,不管生病與否,每天都會吃壹些。但是八寶餅的醫生會按照慈禧的想法改變配方。

其中有很多種,有益智、安神、延緩衰老、改善慈禧膚色使其皮膚光澤細膩、補充血氣、抵抗疾病等,但都是對身體有益的。

其實制作八寶糕的目的主要是給喜歡吃的人,比如乾隆、慈禧等,達到吃的時候治病養生的效果。如果把配方做成藥直接送去,他們肯定會有抵抗力,但是八寶餅不會。