橄欖果能清熱利咽、生津解毒，使維生素C溶於酒中。妳自己看吧，沒有效果。橄欖果可以清熱利咽，生津解毒。無論是咳嗽、咽喉腫痛、腸痢、中暑、上吐下瀉，還是腸胃脹氣，不嚼青橄欖，就能立即除病，刺激食欲，五臟得到緩解。能緩解煩渴和魚蟹中毒。對於無病的人來說，還能起到保健的作用。第壹，我知道青果青果的正式學名是橄欖。這種果實深秋成熟，還是藍色的，所以叫青果。橄欖果是壹種硬果，剛開始是苦的，但咀嚼久了，又香又甜，回味無窮。果肉剛開始吃起來澀澀的，嚼久了微甜。這是先苦後甜，就像忠言逆耳利於行動壹樣，所以在古代也被稱為“忠義果”、“諫果”。正如《南方草木》壹書中所說:“雖味苦，嚼之則香。”壹開始只是又酸又苦。細細咀嚼之後，漸漸變得苦澀，滿嘴口水，回味無窮。據說，如果妳能在吃完橄欖後啜飲幾口好茶，那種帶著淡淡甜絲絲清香的橄欖味就能從牙縫傳到喉嚨底部，讓妳有壹種魚的感覺，沁人心脾，難以忘懷。橄欖果實別名橄欖、白橄欖、黃橄欖和甘橄欖。唐朝的《本草筆記》中首次記載了橄欖果。陳藏啟道:“樹又大又圓，其實有壹寸長。南方人以為是水果，但吃起來酸酸的。”《海南本草》說:“據外物記載，此樹生於南海普嶼，高十余尺。事實上，它就像壹個棗子。二月開花，八月生熟香。橄欖木很高，很難采摘。如果妳用鹽擦木頭，它實際上會掉下來。”《開寶本草》載:“橄欖，其樹如木子樹高，端直，形如生訶子，生於嶺南，八九月采摘。”《本草伊彥》說:“橄欖味澀，久食則甘。”李時珍說:“橄欖名不詳。這種水果雖然熟了，但顏色也是綠色的，所以叫青果。橄欖樹是常綠喬木，高度超過10m。樹冠呈圓塔狀，樹幹直立粗壯，直徑40-60厘米；樹皮呈褐色，常因地衣附生而呈灰白色，有粘稠的芳香樹脂溢出。栽培於低海拔混交林或山坡。分布於福建、臺灣省、廣東、廣西、雲南、四川等省。現代人常把美麗的橄欖枝視為和平與友誼的象征。過去，在福州農村，橄欖是嫁女的必備菜肴。據說從前有壹個女人在種橄欖的時候遇到了壹個年輕人，並愛上了他。然而，他們的獨立婚姻遭到了家人的反對。女孩看到大家的反對，就做了壹個計劃。她只端出壹盤橄欖青果，說:“橄欖，橄欖，先澀後甜，哪個姑娘敢攔！“敢停與橄欖諧音。大家看到女孩那麽堅決要結婚，用橄欖色的表情表達自己的野心，只好作罷。可以說橄欖成就良緣。後來，橄欖成為福州宴會和婚禮上必不可少的看家菜。第二，水果中珍貴的橄欖果，營養價值很高。鮮吃時或酸或甜，有時澀，回味甘甜，有特殊的香氣，深得百姓喜愛。除鮮食外，橄欖還可加工成各種果脯，如:大福果(幹果脯)、順橄欖(深褐色，香甜爽口，略帶原果風味)、去皮酥(酥脆，香甜爽口，獨具特色，是加工橄欖中的佳品)、鹹橄欖(作餐桌輔料或旅遊食品)、十味橄欖(旅遊產品)。橄欖無論是鮮果還是加工品，都香甜爽口，風味獨特，深受消費者青睞，是水果中的珍品。”南方的青果，只有涉及冬天的時候才采摘”。這是宋代詩人梅的壹首詩。詩中提到的橄欖是橄欖，也叫青子和郭健。大多數水果在夏季和秋季上市，但橄欖在立冬後成熟，可供人們在年底和年初品嘗。橄欖吃起來比較特別:和栗子壹起吃會增加香氣，和鹽壹起吃就沒有苦味了。將橄欖加工成五香橄欖、甘草橄欖、辣橄欖、鹹橄欖、五福果，是餐後很好的休閑水果。在中國南方，有以元寶茶(即橄欖茶)敬客的習俗。相傳元寶茶始於清末民初。農歷正月初壹，杭州茶葉店的店家免費招待熟客——取壹粒儲存在瓷碗裏的福建檀香橄欖，切成兩截，放入小手搖紡織機，放入龍井細葉的沸水中沖泡。它的顏色是綠色的，它的味道是甜的和辛辣的，它的香氣是芬芳的和清爽的。為了慶祝春節，這家商店被命名為“元寶”。鮮橄欖主要是芳香持久的水果。香果主產福建，果實略小，90枚，重0.5公斤；果實光滑，呈翠綠色或深綠色；果肉略粗，脆，纖維少，香味濃，甜而微澀，俗稱“檀香橄欖”，是鮮食的最佳品種。長線果，俗稱“草果”，每0.5公斤約70枚，皮厚略厚，有皺紋，綠中帶黃；果肉層薄，黃綠色，纖維較多，微香澀。選購新鮮橄欖時，果實本身要新鮮、濕潤、嫩滑、香甜。比如檀香橄欖，如果果粒較小，那麽果粒飽滿的小果實品質最好，特別是每0 .5斤120-130粒。在挑選草果的品種時，以果粒最大的為好。用橄欖加工的果脯久負盛名。早在1700年前，古籍中就有“青果沾蜜”的記載。歷史上曾生產過以橄欖為主要原料的果脯。以橄欖嫩肉為原料，制成“黑豆醬”，具有解郁、生津止嘔、健胃、增加食量的獨特藥用功效。橄欖不僅味道鮮美，而且營養豐富。據測定，橄欖可食部分占80%，每100g可食部分含蛋白質1.2g，脂肪1g，碳水化合物12g，磷60mg，鐵1.4mg。特別值得壹提的是，橄欖的鈣含量高達204毫克，比蘋果、柿子、桃子、香蕉等水果高出許多倍，對兒童骨骼發育大有裨益。維生素C的含量也很高，每100g有167-200mg。這在壹般水果中也很少見。[Page]三、醫學醫學人們喜歡橄欖是因為它的藥用價值。據李時珍《本草綱目》記載，橄欖能“開胃止瀉，生津止渴，止煩渴，治咽喉腫痛，嚼咽生津，解除壹切魚鱉之毒。“另外，鮮橄欖可以清熱解毒，化痰祛病。所以宋代王虞形容“江東多果，橄欖稀。”《本草綱目》說它是肝胃之果，有三個作用:壹是清咽生津，二是除煩醒酒，三是解除河豚毒素。”《本草返老還童》也認為青果有平肝開胃、養肺陰、化痰理氣的功效。《日華子本草》總結為開胃、消食、止渴。橄欖果最常用於咽喉疾病，李時珍在《本草綱目》中強調其“治咽喉腫痛”的功效。此外，橄欖仁、核仁、根均可入藥。橄欖果實含有豐富的果糖、澱粉、脂肪、蛋白質、果酸、單寧、香氣以及人體所需的多種微量元素。水果肉可以刺激食欲、健脾、生津止渴、預防白喉、治咽喉腫痛、解酒消食。啞魚骨刺，可以軟化喉嚨和胃。石頭能治胃痛、凍瘡，石頭裏的三分白果仁能治口唇幹裂，橄欖枝葉煎湯能治漆瘡。中國的青橄欖有著悠久的藥用歷史。自古以來，閩臺人民就把青橄欖視為清熱解毒、利咽潤喉的良藥。急性咽炎，咽喉充血疼痛，可咀嚼鮮橄欖，慢慢咽下，慢性咽炎，咽幹不適，似有痰阻，慢慢咀嚼鮮橄欖，也有清咽生津的作用。如果沒有新鮮的橄欖，可以用腌制的橄欖代替。聲音嘶啞者，可用青果、胖大海泡茶，勤用咽。肺燥咳嗽常伴有咽幹，即喉嚨癢時咳嗽。咀嚼新鮮的綠色水果也有利於潤肺止咳的功效。兒童百日咳，用鮮橄欖l0 - 20片加冰糖，也有輔助治療的作用。如果妳喝醉了，也可以用橄欖。”《本草顏回》用10片青髓煎湯，用於醉酒。近年來還發現青果湯濕敷急性皮膚炎癥、男性陰囊、外陰潰瘍有消炎收斂的作用，可減輕疼痛，減少滲出，促進愈合。
記得領養